寫這篇前一直在猶豫要不要將這間 ムモクテキカフェ 定位成素食餐廳,因為日本人其實沒有所謂素食的觀念,解釋成蔬食餐廳可能顯得意思明確一點~
會挑上這間在熱鬧的京都錦市場商圈裡,躲在服飾店二樓的漂亮店家,最主要的還是京都盛產野菜的觀念深植,尤其在日本旅行,每天都是炸物、肉食的,很容易就會疏忽了蔬菜的攝取,剛好這家店符合了很時髦的有機健康概念,真是撫慰了旅人疲乏的腸胃道啊~
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豆腐ハンバーグサンド ¥950 |
豆腐漢堡肉 應該是店裡最招牌的人氣餐點,怎麼可以把豆腐的口感做得這麼像洋食的肉排,讓人吃不出來,雖然也是炸物,但搭配上大量的生菜莎拉,吃起來不油膩,份量也很足夠。
店裡的座位也很足夠,用餐環境相當明亮而舒適,擺飾還帶點雜貨的古樸風,而且有點可愛,是我很喜愛的風格! 如果在熱鬧的四条河原町商圈,不知道要吃什麼,或是下午茶的時段,非常適合繞進來稍作休愜呢~
ムモクテキカフェ(mumokuteki cafe)
〒604-8066京都府京都市中京区伊勢屋町351
營業時間:11:30~22:00(不定休)
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店內標榜不使用肉、蛋、牛奶、砂糖而製成的蔬食餐點,但部分還是有使用魚湯作為基底,在菜單上會有小魚的標記,可以注意一下喔!