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寫作是一種治療。酒精是靈魂安慰劑。壞品味是一種絕症。懂得生活才是絕佳的處方籤。

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2020年3月10日 星期二

平崎吐司hiroki_以台灣在地風味來表現的鬆軟質感生吐司

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  日系感的生吐司 ( 生食パン  ) 有其獨特的魅力,因為保水量很高,所以質地特別地鬆軟,而且沒有烤得焦脆的吐司邊,很適合用手直接扒開來,或簡單沾點果醬就很好吃。   最近在大安區延吉街就出現這麼一間 平崎吐司 hiroki ,外觀看起來的確有那麼點神似在京都小道上,...
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