2019年8月16日 星期五

【瀨戶內旅記】瀬戸内ジェラートMARE _ 高松市區歐夏雷的義式冰淇淋店

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  香川縣高松市區的南新町商店街給人的感覺還算新穎，而在 2019 年 3 月份新開幕的 Gelato 義式冰淇淋店，剛好趕上今年的瀨戶內國際藝術季。 真的是旅行前沒做功課，意外地挖到寶，這還是在日本得過獎的冰淇淋大師，長得有點帥氣的柴野大造先生監修的店家...
2019年8月14日 星期三

【瀨戶內旅記】與直島共生的Benesse House

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  不得不說 直島 是瀨戶內國際藝術祭中能量最多的一個島嶼，有知名度很高的藝術家－草間彌生的南瓜，還有遍佈島上多個美術館與深入小鎮民屋裡的藝術展品設施。來到這能隱約地感覺到這股蘊含其中的強大力量改變了直島，但它並沒那麼地商業化，甚至還保持這裡純靜的大自然樣貌，而這一切都得要歸功於...
2019年7月23日 星期二

佔位 _ 老屋裡的料理有家常菜的味道。

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  最初我在網路上看到 「佔位」 這家位在彰化員林的小店，是先被牆上這些無病呻吟的字句給吸引著，身在很容易感概厭世的時代裡，就是會被治癒啊～（以上是稱讚的意味）。   據說這是一間不論是本地人或外來遊客都很喜歡的小餐館，如果沒預訂座位，用餐尖峰時間很容易就客滿，也難怪在...
2019年7月15日 星期一

Buckskin Yakiniku 柏克金啤酒燒肉屋 _啤酒就是生活，夏天就是要喝啤酒配燒肉！

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  金車集團旗下的 Buckskin 柏克金啤酒 在台灣餐飲市場上的企圖心顯得強烈，不只先在信義區開設了 柏克金啤酒餐廳 ，就連在中山區新開設的 柏克金啤酒燒肉屋 也是誠意滿點的很具話題性。   標榜「啤酒就是生活」的理念，柏克金啤酒也依循著德國巴伐利亞...