提起威士忌酒吧，得要先說我的夜生活走跳歷史，從還是個妹會被哥把，轉眼間已經來到了這個年紀，漸漸地不太喜歡調酒吧的喧嘩，開始轉往成人味的威士忌酒吧去探索，因此有了「妳在信義區是姐、在安和路才是妹」這樣的封號。
如果說大家到酒吧把妹都是去繳學費的，那麼姐會想告訴大家，慢慢地將領域推往大安路這一帶，在低調的位置上所出現的「麥村」，則是像威士忌的圖書館一樣親民的地方，踏入烈酒的品酒學習領域之後，就會知道「麥村」所提供的超~超~超~佛心來的價格，絕對是讓每個威迷可以快速晉級的領域。
整面的威士忌牆，是可以檢索威士忌知識的殿堂
「麥村」最迷人的就是這整面的威士忌牆，據說店裡目前總共有４００支威士忌，正統的蘇格蘭威士忌，日本威士忌，或是台灣的烈酒，你想要知道何種風味？就得來這面牆仔細地尋找，而這種半自助式的服務風格，也讓反映在價格上，假使你把瓶子翻過來覺得負擔得起上頭的單杯價格，就把酒拿到吧檯（要記得付錢喔！）可以用極為合理的費用品飲佳釀，這樣有趣的特色，顛覆了一般人對於酒吧高門檻消費的印象。
「麥村」主事者之一，是人人都喜歡稱他"洪導"的洪啟銘先生，常常可見到他在店內為客人導覽，威士忌的領域似乎也像是藝術領域一樣，在洪導文人般的語調下介紹著，十分地有說服力。與另一位較為年輕的吳明原，會利用店內的空間，舉辦各種主題的品酒會，能與酒廠代表近距離的討論，我想是每一位威迷都非常響往的事情。
微型品酒會，製造更多威迷結緣的機會
「麥村」主事者之一，是人人都喜歡稱他"洪導"的洪啟銘先生，常常可見到他在店內為客人導覽，威士忌的領域似乎也像是藝術領域一樣，在洪導文人般的語調下介紹著，十分地有說服力。與另一位較為年輕的吳明原，會利用店內的空間，舉辦各種主題的品酒會，能與酒廠代表近距離的討論，我想是每一位威迷都非常響往的事情。
開幕之初我還中過獎，這一組六大產區的威士忌，小威迷我亂問問題，還差點把洪導給問倒（哈～）卻也體會到「麥村」就是一群喜歡品酒的人，可以互相交流分享的好去處。
喝酒不開車 交通便利是優勢
到酒吧把妹還開車就弱掉了! 「麥村」的地址在台北市大安路２段４９號，距離捷運大安站或信義路上的公車站，都是一個極佳的樞紐位置，即使紳士們喝茫了，也是要安全地回家喔！