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2018年8月29日 星期三

合掌村 - 用一個市場的小攤位營造小確幸。

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善導寺站的華山市場，是個滿特別的美食域場，不像一般傳統市場那麼髒亂，甚至還有平價美味的日本料理店，合掌村就是一個這麼特別的存在。 這個概念很像是在日本築地市場一樣，連店名招牌及整體形象 Logo 都走極簡的設計，原來兩位師傅是從日本料理店學藝後出來自行創業，所以在食材調味...
2017年10月20日 星期五

鬧咖啡Now Coffee -台北老城區裡鬧中取靜的複合人文空間咖啡廳

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  打從北門重新整建後，週邊出現了許多風格不同的咖啡店，鬧咖啡是很特別空間規劃，整棟樓同時擁有三樓的藝文空間，不定時會有展覽陳設，搭配老屋的摩石子地板，頗有新舊承接的美感；二樓是完整的咖啡廳座位區，而一樓的大門則整面都做成外帶吧檯，要入內還得繞到旁邊巷子的小門。因為主打...
2017年8月9日 星期三

鑫耀鑫 - 台北車站商圈的好吃雞肉飯

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# ㄆㄨㄣ街新發現  起初其實是這間 好吃雞肉飯! 鑫耀鑫雞肉飯 是由一群年輕人創業的，出現在台北車站南陽街美食圈裡，有別於這一帶的餐飲店家總是給人油膩髒亂的觀感，大量留白的店面使得採光變得明亮，讓人可以很舒適地用餐是一大亮點！ 好吃雞肉飯 就是要...
2017年7月14日 星期五

Heritage Bakery & Cafe 相機街裡的美式烘培坊

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台北相機街裡的老屋改造，將紐約的工業風格與老舊的城中商圈融和在一起，形成很特殊的氣氛。  在牆面上刻意讓磚頭暴露出來，還埋了幾顆像是水晶石意象在裡頭，有種新舊交錯的涵義在裡頭。室內刻意保留了許多中式傳統的家俱裝飾，卻跟店裡主打的西式烘培有很大的反差...
2017年2月24日 星期五

北北車Braised pork Rice ~ 魯肉飯界的小清新

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#ㄆㄨㄣ街新發現 這次要介紹的是小清新的 魯肉飯  ~ 北北車 Braised pork Rice   運用一種很極簡的設計概念來包裝這些大家都很熟知的傳統台灣小食，除了魯肉飯還有南部人最愛的切仔麵、筒仔米糕，但價格卻仍維持親民的平價路線。 因為...
2017年1月20日 星期五

Milk Box「im your neighbor」溫暖的麵包坊

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我想把這系列的文章設個關鍵字稱為 #ㄆㄨㄣ街新發現 (笑~) 在台北車站的中正博愛特區工作很多年了，有補習街之稱的「南陽街」，裡頭有條都是賣便當的窄巷，是附近上班族或學生習慣覓食的去處，直到最近我才曉得它有個名稱叫做「ㄆㄨㄣ街」，因為總是髒髒油油的，似乎是很多臺...