C E L I N E 寫在這裡
寫作是一種治療。酒精是靈魂安慰劑。壞品味是一種絕症。懂得生活才是絕佳的處方籤。
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2019年2月11日 星期一
【Tasting Note】來自台中的巨人啤酒釀造 3 Giants Brewing Co.
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故鄉出現的啤酒吧顯得很新鮮有趣,巨人啤酒不單純只是外國人在台中的聚會場所,背後更蘊含著精釀啤酒的創業故事。 據說正職是台中名校的外籍教師,來自南非的雙胞胎 Casper 和 Adriaan 以及他們的愛爾蘭友人 Kevin 在台中豐原設置的巨人啤酒釀造廠,已在市...
2017年3月8日 星期三
Driftwood 西門町- 開幕派對直擊
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之前就一直很想試試「啜飲室」的站立式酒吧,無奈沒人要陪我去嘗試(咦 ?! 怎麼這樣沒行情),歸咎原因應該是精釀啤酒的定位就是比較高單價,相形之下我的酒咖好像重質量的喜歡威士忌酒吧或是氣氛佳的調酒吧 ... 「臺虎精釀」算是台灣首屈一指的精釀啤酒品牌,只是他們...
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