2019年8月30日 星期五

【瀨戶內旅記】直島ごはん ゑびすかも -直島本町魚料理居酒屋

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  直島ごはん ゑびすかも 位在瀨戶內海藝術季中， 直島上著名＂家計畫 (Art House Project) ＂展區所在的本村地區，是一間與家計畫同樣都是由當地早期的古民房改造的餐廳，在本村區域的老房子有個特色，好幾戶的門簾都由同一個染色作家的創作品，這是前幾屆藝術季的系列作...
2019年8月27日 星期二

【瀨戶內旅記】ミノリジェラート MiNoRi Gelato小豆島在地食材義式霜淇淋

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   ミノリジェラート MiNoRi Gelato   就在到達小豆島的草壁港附近，這 棟 建築物本身是 2016 年瀨戶內國際藝術祭中的展示品，以米倉倉庫規畫改建而成的商業空間，卻是可以嚐得到味道的藝術作品，這個點子還真不錯。    因為小豆島的物產資源相當豐富， MiNo...

夫妻檔客家料理．私房_ 天母精緻客家菜私廚料理

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 天母的老公寓二樓，藏著這麼一間有特色的客家料理，是一對夫妻檔以私廚料理的方式經營著，之所以維持這樣低調的經營模式，是有個溫馨的故事的；原來女主人的父親曾是北投一帶知名餐廳主廚，許多經典的手路菜的做法被保留下來，而這份食譜由女兒傳承，才能有現今這樣獨特的宴席料理方式。 ...
2019年8月23日 星期五

【瀨戶內旅記】5 Day's Coffee _ 高松市美術館旁的時尚美感咖啡店

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  位在高松市區，高松市美術館附近的咖啡店 5 Day's Coffee , 適逢 2019 瀨戶內國際藝術祭期間，憑藝術季護照在高松市美術館的展覽都會有相關的優惠。   在香川高松的旅途尾聲，市區閒逛的空檔找間咖啡店坐著梳理旅行中的情緒，雷達自動掃描到這間時髦的...