2019年9月30日 星期一

你所不知道的協會酒－SMWS紳士秘飲 法國白蘭地品飲

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  『你所不知道的協會酒』 這個課程名稱立意非常明白，因為平常對 SMWS 協會酒的認識都來自於蘇格蘭威士忌，獨立裝瓶、 Single Cask 還有會員限定量的特殊性，不過後來 SMWS 也開始選了其他的烈酒品項，這次剛好就上到法國白蘭地的課程。上課時穿著一...
2019年9月18日 星期三

深深 飯糰制作所 _ 信義安和巷弄內的現捏飯糰及美味咖哩飯

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  台北捷運信義安和站附近的巷弄內，偶然發現在這間坪數很迷你的小店面，晚餐時間經過這會更容易感受到從裡頭透出來的溫暖光線。   專門販售飯糰及咖哩飯，店內也僅能放二、三張椅子的座位，以經營外帶客的模式，倒也是深受附近居民的喜愛。下班後要是稍有個遲疑才來，常常都是售玩而撲了個空，...
2019年9月10日 星期二

【瀨戶內旅記】APRON CAFE エプロンカフェ _瀨戶內季節食材美味餐點咖啡廳

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  瀨戶內國際藝術祭中直島的 家計畫 (Art House Project) ，因為是以本村地區一帶的古民屋為創作的展區，衍生而出觀光的模式，自然地就有許多餐廳、咖啡廳都集中在這個區域。 APRON CAFE 隱身於住宅區裡的巷弄內，從門前的庭院看來，就像是要到日本人家裡拜...
2019年9月4日 星期三

SELF Oasis _尋訪台北瑞安街裡優雅時髦的餐酒館

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  夏日在台北大安區裡的瑞安街，總是能尋覓許多美好的光景。 因為炙熱的氣溫，漫步在蜿蜒的巷弄內穿過社區小公園，找到 SELF Oasis 的畫面，彷彿真得像在城市沙漠中看見一座綠洲，令人舒心開朗。   這裡其實是知名酒吧 SELF 私室的二店，不一樣的是白天就營業的...