2020年4月12日 星期日

一時無酉 abvless _ 白晝間的無酒精調酒吧

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「無酒精調酒吧」 聽起來頗為時髦風尚，但應該會有人很納悶？到酒吧卻不攝取酒精豈不是太不划算了 … 開在中山站一棟百年古蹟日造房舍裡的 一時無酉 ，不僅挑戰只賣無酒精調飲，也更是只在白天營業的空間，顛覆了一般常識中，認為放鬆休愜、調劑身心只能在夜間酒吧聲色場所的概念。  ...
2020年3月22日 星期日

Fika Fika Cafe 遠東百貨信義 A13 _ 寫在咖啡以外的微醺小事

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   北歐風格的質感咖啡廳 Fika Fika Cafe 早在成立於伊通街的創始店就一直引領這股清新舒適的風潮許久，遠東信義 A13 百貨裡新門市也延續同樣的氛圍。不過只寫咖啡或是咖啡店的氣氛大概有太多人能寫，如同這篇題目我所查覺的觀點是： Fika Fika Cafe 的老闆...
2020年3月10日 星期二

平崎吐司hiroki＿以台灣在地風味來表現的鬆軟質感生吐司

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  日系感的生吐司 ( 生食パン  ) 有其獨特的魅力，因為保水量很高，所以質地特別地鬆軟，而且沒有烤得焦脆的吐司邊，很適合用手直接扒開來，或簡單沾點果醬就很好吃。   最近在大安區延吉街就出現這麼一間 平崎吐司 hiroki ，外觀看起來的確有那麼點神似在京都小道上，...
2020年2月15日 星期六

The Platypus Café 鴨嘴獸咖啡＿冷冽的潮流空間感，不拘泥於制式座位的咖啡廳

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  The Platypus Café  是咖啡店也是維也納長板品牌的概念店，走進來第一眼會先被鴨嘴獸的設計圖像吸引，而整間店的冷感色系裝潢，更帶有些歐美潮流美感。因位處於大樓一樓的挑高店面，且大幅降低色調的室內環境，反而給人舒緩情緒、很放鬆舒服的氣息。    ICED...