2017年1月24日 星期二

【席琳美學之旅】YSL Beauty Night out - 一日偽美妝部落客體驗

時尚部落客這種角色還真是離我很遙遠~畢竟我是文青掛的 (撥瀏海)


YSL 情挑誘吻雙色蜜唇膏】是現在正夯的一款唇膏,具有精品品牌形象的 YSL Beauty Night out 派對活動也跟者引起一陣風潮!

一開始我很納悶,搞了一個這麼大的場地在松菸展場,活動卻只辦了兩天,原來利用的就是看準年輕女孩們喜歡拍照上傳打卡的行銷策略,美眉們也都成了最好的社群傳播者了!

運用各種科技軟體,製造出來的酷炫風格,可以快速地造出女神啊~壞女孩look...等,好像也挺有意思的!


結合照像app的概念,可在拍照時直接變化出各種唇色,只是現場的光線都偏紅色調,效果好像不是那麼明顯~

請來了外籍攝影師現場拍照,即可拍式的還能即時列印,這樣的體驗也算是大手筆~怎麼樣都是要滿足女孩子們的虛榮心嘛!!

只是我就不是擅長甜美風的路線,放得很開倒是很會~做了一連串很玩鬧的動作,反而是我把這攝影師逗得呵呵大笑,事後一看還真有點後悔,表情還真是猙獰的很醜啊XD

世道是這麼說的 #真的的正妹是沒有在怕扮醜的 (真敢講!!)
不過我真的得誇獎這樣的攝影師,能夠捕捉到女人最自然的面貌,才能稱得上是專業啊!
大家都忙著拍照打卡~舞池畔反而很冷清,不是說好要趴踢嘛?!?我倒覺得現場音樂選得很不錯呢~





2017年1月20日 星期五

Milk Box「im your neighbor」溫暖的麵包坊

我想把這系列的文章設個關鍵字稱為 #ㄆㄨㄣ街新發現 (笑~)



在台北車站的中正博愛特區工作很多年了,有補習街之稱的「南陽街」,裡頭有條都是賣便當的窄巷,是附近上班族或學生習慣覓食的去處,直到最近我才曉得它有個名稱叫做「ㄆㄨㄣ街」,因為總是髒髒油油的,似乎是很多臺北人的共同記憶啊~


但最近感覺到「ㄆㄨㄣ街」悄悄地在改變,除了人氣很高的協和紅豆餅,還有些年輕人進駐創業,店面的設計改走清新明亮感,顛覆了老是感覺有老鼠逛「ㄆㄨㄣ街」觀感。


Milk Box im your neighbor,這間麵包店有個很好看的店面,起初我覺得它很突兀,但仔細一研究發覺經營者非常地細膩,整間的氛圍非常有日系風格之外,在擺設上也走極簡風,重要的是他們所烘培的都是全牛奶的手工麵包,特別鬆軟的口感,好像也跟他們選擇的烤箱有關,還是臺灣製造的好產品呦!

推薦兩個我很喜歡的口味:

馬鈴薯麵包 是我頭一回買到的口味,而且還是一大早剛出爐的時候,餡料還很燙口的綿密,只用了香草提味,就是簡單的很好吃。

菠蘿麵包 據說是店內高人氣的麵包,由其是放了起司口味的,店家還能幫忙再加熱,讓吃得的人感到爆漿濃郁的好口感。

還有點心類的葡式蛋塔,雖然小小一個要價新台幣30元,但要是碰上剛出爐的時間 ,也是很難抵擋住香氣誘惑啊 

最近還發現下班時間去的促銷折購比較好,店內食用還會一反常態會有折購,三不五時還會開放買一送一的活動,真的有點像在社區麵包店的溫馨感,這股「ㄆㄨㄣ街」的改造清流,就希望他們堅持下去囉!


地址
2017.3.7更新 銷售店面搬到台北市中正區公園路22-3號

本文照片中漂亮的烘培店則在
台北市中正區公園路204(在南陽街「ㄆㄨㄣ街」蜿蜒的末端)

營業時間:8:00~19:30 

2017年1月16日 星期一

【席琳的飲食哲學】食いしん坊



這是一間暫時歇業的甜點店,一切都只怪我太晚去拜訪它~

在台中美術館附近的土庫里,因為藏著很多特別的老屋洋房,我想很多年輕、有想法的台中人都會選擇這區域創業,不是沒有原因的!讓一間甜點店隱藏在住宅區的小巷弄之中,光是要去巡訪、找到店家的正確位置,就足以有很大的樂趣。


店門口的這個畫面,很像是在等龍貓公車,而不知道什麼時候會冒出來的神秘氣息,讓討厭的下雨天都唯美的起來...

然而老屋子最需要營造的就是懷舊的味道,覺得這間店更充分地運用它採光不是太好的特性,還多了一份懸疑神秘的味道,讓心裡發出疑問:「這裡真的會賣甜點嘛?」


當然這樣的色調也是溫暖的,甚至帶領著精神回到舊時代,像是回到奶奶家的那種興奮感。


一些怪異又奇特的收藏品,把他們全擺在一塊,還頗有趣的!



說說他們的手工甜點 ,這最後一份的抹茶乳酪輕蛋糕,乳酪的質地清爽,抹茶的味道也恰如其分的不搶戲。滿懷著期待希望他們能找到新的店面,也能有相同的溫馨風格~
可以快點再嚐到他們的甜點囉!





2017年1月12日 星期四

【席琳美學之旅】臺中歌劇院-在地人的玩法


號稱是「地表上最難蓋的建築」的臺中國家歌劇院,身為一個台中人,絕對不會跟婆婆媽媽們一樣地只有拍拍照、打個卡炫耀這麼簡單的玩法。 



在我眼中的歌劇院,並不只是一個觀光景點,它更是一個美侖美奐的公共藝術空間,也因為歌劇院的建築結構特殊,美聲涵洞裡頭的每個樓層都是曲面的連續,沒有間格的架構,所以即使是在尖峰時段,遊客人數多的情況下,也不容易感覺到吵雜。



很少有人知道,在某些角落不定時會有微型的展覽,我甚至可以找得到一些空間看書,待上一個鐘頭也不覺得膩。






VVG  Labo 好樣度量衡


像咖啡實驗室一樣的VVG Labo是我首推的地點,趁著一早歌劇院剛開館的時間點,當大部分的遊客都去遊覽時,你卻可以反其道而行,選擇在這個有大量採光的角落空間裡,調配屬於自己的咖啡化學配方。








自助手沖咖啡處方籤

因為可以自己選豆子,甚至有一整套類似上化學實驗課的手沖組合器材,讓自己的心靈沉澱下來,只願意與咖啡的香氣產生化學作用,是一件多麼療癒的事情啊~


VVG To Go 好樣帶著走


這個區域最大的亮點就是一台古董餐車,除了餐車上販賣簡單的輕食、飲料,一旁以純白色包裝的生活雜物,才是令人感到會心一笑的賣點!


VVG好樣集團長期致力於美學生活的觀念,在這個區塊一覽無遺,有點選物概念的商品,因為簡單的包裝概念,讓購物的慾望退回到最樸實的想法。



外行人走馬看花,內行人看設計美學


整個歌劇院裡的空間其實相當大,也因為地板、樓層的各空間並不直接相連,在上上下下、蜿蜒曲折的瀏覽眼光中,必須仔細地去注意牆面上的細節,才能看得出這些很藝術感的美學、很簡單的設計,其實都是很貼近人心的。



空中花園,如同外太空的奇異空間


位於頂樓的空中花園是我不太推薦的地點,因為台中的夏天總是太熱,而樓頂其實沒有太多的遮蔽物,但在這些奇異的彎曲結構中,彷彿像是外太空的畫面,拍起照來也格外有風情。


大概因為我是個喜歡陽光的日行性動物,所以一早就來逛,是我最喜歡的遊玩方式,如果你來台中玩,推薦你早點起床來逛歌劇院吧!



2017年1月10日 星期二

【Tasting Note】在亞伯樂探索原韻爵士空間,錄製席琳的個人首張單曲(喂~)

亞伯樂 探索原韻在敦南誠品裡的爵士空間,特地運來一台1940年建造的復古黑膠錄音亭,復刻的機器目前全世界也只僅存兩台,這股老派的魅力真的很迷人啊~


喜愛音樂的人,在乎的就是旋律所傳遞出來的溫度,即使它是有些年代、有些雜質,不是那麼完美的黑膠唱片,所營造出來的老味道,卻是現今科技沒辦法超越的!

勇於嘗試可能是我近年來的突破,雖然被關在那小空間裡頭唱歌,好害羞又尷尬的說~
特地選擇台語歌曲來營造復古女伶的感覺,紅歌星就這麼粉墨登場了!
只不過事與願違的,它就真的是台老機器,沒能精準地把聲音刻在唱盤上,只是隱約地聽到自己的聲線被壓縮住,甚至有些像唐老鴨的分岔音,真的超~級~可~愛~ 




錄黑膠唱片考驗的是音樂家的真本事,就如同釀酒所需的橡木桶一樣,釀酒師也要有真本領才能調和出佳釀。



  很幸運地這次參加亞伯樂品酒會,又遇到台灣爵士樂界極具影響力的沈鴻元大哥,每回聽到他談關於爵士樂手的小故事,總是很陶醉,為了這次所挑選的Nina Simone 也很精彩,由其是My baby just care for me這首我剛開始聽爵士樂的入門曲,沈鴻元大哥形容像是戀愛中,女孩子像紅蘋果般的羞澀,對我來說則像是Chanel No.5經典款一樣,已經聽過不下數百次的深刻記憶!

聽了沈大大說Nina Simone唱過無數個不同的版本,但我最喜歡的,卻還是最老的、帶有巴哈古典元素的版本,在間奏的鋼琴重拍節奏,總是會情不自禁地想跟的打拍子呢~


Aberlour在蘇格蘭方言是『潺潺流水之口』的意思,因為亞伯樂是個在斯佩賽(Speyside)產區的小鎮,所以酒廠水源也來自於純淨的泉水,使用洋蔥型很胖的蒸餾器,蒸餾出來的酒體也顯得溫和許多。
亞伯樂12年的雙桶熟成,有波本桶與雪莉桶的調和風味,蘋果香氣濃厚,而且是香甜的紅蘋果;18年的Oloroso雪莉桶比重較為濃厚,強壯的堅果香及滿滿的油脂感,尾韻有股強烈的辛辣味,我想這種強勁的口感應該就是台灣人最為喜愛的雪莉風味。

Aberlour A'bunadh 原酒批次,初次雪莉風味,60.9度的酒精濃度的渾厚,明顯的黑櫻桃香氣也很少見!原始威士忌風味真的很硬(小妮子我真的差點被擊垮~)

對於本身就是爵士樂迷的我,這個品酒會是個相當有趣也很浪漫的體驗~ 當然,在這麼難得機會,可以錄過首張單曲的自己,應該也只能是一片歌手了(笑)

2017年1月6日 星期五

品飲一口台灣的在地情懷- 杜島酒作


中國的酒神是杜康,而台灣人則是享譽國際的愛好飲酒。像是日本有清酒、蘇格蘭有威士忌,講到干邑白蘭地就連想到法國,但我們台灣卻好像沒有屬於自己的「地酒」。  什麼是「地酒」呢? 顧名思義就是地方的酒,大概就是使用在地特色的原料,且只在產地生產的酒,常常會是很小規模的酒造在釀造,也因為產量都不多,所以更具獨立的意義。


『杜島』這家位在台中外埔的小酒造,全部使用中台灣當地特色的農產:大安芋(廣為人知的名稱其實是大甲芋)、南投春梅,所釀製屬於在地風味的芋燒酎、梅酒,小品且精緻的特色,也許還不能稱為是台灣厲害的地酒,卻在感受得出是能代表台灣的在地風土。 



對於『心芋燒酎』我非常的有感情,因為父親正是台中大安南庄出生的人。而心芋燒酎所使用的大安芋,飽滿又綿密的芋頭其實是水耕的,蘊含著來自大甲溪與大安溪的灌溉,小酒廠運用二次蒸餾技術製成高純度的蒸餾白酒,富含濃郁的芋頭香味,品飲起來卻是滑順的香醇,並非一般對燒酎的燒喉又濃烈口感印象。



南投春梅
使用南投信義鄉的春梅釀造,純發酵酒,就跟家中長輩釀酒的方式一樣,鹼性的酒質保存起來較不易壞,不同於我們常喝的日式梅酒偏甜的口感,台灣在地酒造的浪漫,是尾韻微酸且濃厚的,猶如戀愛中的台灣女孩,既羞澀又愛吃醋的愛戀情懷吧! 






特別來談談杜島酒作的靈魂人物,品酒圈人稱胡老闆的胡毓瑋,說話非常地幽默,以風趣談吐講述一手打造杜島品牌的故事,包括親自到產地拜訪酒莊與在地小農溝通,甚至親身參與挑選適合的酒瓶及親手黏貼酒標、包裝瓶身的過程,可以想像得出來是多麼堅難且辛苦的創業歷程,他卻只是用自我調侃的方式很輕鬆地敘述著,並以一種失神迷濛的姿態卻又迷人可愛的眼神引領著大夥品飲體會,如同在設計在酒瓶的封標上的詩詞『人生百年醉飄忽,酣暢千古一霎時』,我想這也是一種屬於台灣男人的紳士浪漫吧!

在杜島酒造的簡介中,有這麼一段美麗的文字:
如果您有到過中南部的農田,您會發現大太陽下揮汗的都是老爺爺老奶奶,對他們來說能夠把作物交給農會,就已經老天保佑了!
那釀酒的小酒莊呢?小酒莊的確釀著品質優秀的酒,但卻總是用著醜醜的包裝包著好酒。

而試圖改變這一切的『杜島』,在創新的同時,也承接著對台灣這片土地的熱情。

(拍攝於台中市大安區南庄,圖片右方是奶奶家後方的芋頭田,那是一個沒有wifi的地方,純樸而美麗。)