這幾年咖啡文化逐漸在台中市的豐原小鎮上滋養著，行成了獨特的氛圍。
為了要推廣故鄉觀光，在下可以說是很認真地做了田野調查，精選五家各具特色的咖啡館，讓旅人們來到台中旅行遊玩時，不妨可以嘗試搭火車轉到這個小城鎮，享受喝杯咖啡的慢生活體驗。
Amazing63 coffee shop
為了要推廣故鄉觀光，在下可以說是很認真地做了田野調查，精選五家各具特色的咖啡館，讓旅人們來到台中旅行遊玩時，不妨可以嘗試搭火車轉到這個小城鎮，享受喝杯咖啡的慢生活體驗。
台中市豐原區向陽路6巷3號
個人私心推薦的心頭好，距離豐原火車站步行只需五分鐘，是一棟藏在小巷內的木造小房，空間雖然狹小，卻常常聚集了愛好咖啡人士，還能站著喝杯咖啡的特色，是一間純正義式精神的咖啡館。來到這可千萬別催促店長艾倫煮咖啡的時間，好好地享受店裡的各種義大利風情，絕對會有不一樣的收穫!
在喝完咖啡時，千萬別錯過用小湯匙舀起來吃的這種樂趣。
同一條巷弄內，距離Amazing 63不遠處，在收費停車場前有著一樣是木造房的角落咖啡店，因為這個店面實在太迷你，所有的擺設都是老闆精密地規劃，工整且巧妙地利用空間打造這個很手作風格的咖啡吧。
從小對這個老屋子的印象，就是那株極有生命力已經爬上二樓的九重葛，人來人往的咖啡店，似乎也感染了這份力量，靜靜地在這城市中維持著美好氛圍。
好好地挑選想喝的豆子，還能特別做出冷熱兩種風味，讓饕客仔細的品味，單品咖啡會隨著不同溫度及時間而變化出不同的味道，這正是手沖咖啡最有趣的特質。
別以為葉店只有賣咖啡很厲害，他們的乳酪蛋糕才堪稱一絕！大概是因為咖啡都煮得這麼好喝了！搭配的甜點千萬就是不能輸啊～
日據時期的百年老屋改造，是這間店的最大特色，Toyohara其實就是豐原的日文，老闆是兩個很熱血的女孩，花了非常多的心力整理當初猶如廢墟的木造房子，並且注入了許多藝術的元素，讓整棟建築產生新的生命力。
從自己烘咖啡豆到挑選實用與品味兼具的咖啡容器等，在在都呈現著堅柔並蓄的氣質，這是我在某個假日早晨跟兩個老闆論談的最大感受。
對於喜歡老宅翻新的咖啡迷們也是不能錯過的一間店。
比較偏離豐原市區的這間小清新咖啡廳，地處於住宅區的位置，大片落地窗及木質調的裝潢，給人很日系的感受，跟時下流行的咖啡店很相似，咖啡並不是主打的商品，反倒是鬆餅或是吉拿棒很出鋒頭！
認真要推薦就是會在咖啡擺上可食用的花卉很有特色，因為才剛營運沒多久時間，真心希望能朝著社區型咖啡店發展，能夠維持住這份愜意的寧靜優雅就好了！