C E L I N E 寫在這裡

喝一杯鄂圖曼土耳其帝國的湛藍浪漫 你有喝過土耳其咖啡的經驗嘛 ? 老實說我連這輩子會不會去土耳其都還不曉得呢 ?  而這間開在大安區四維路上，外觀漆著鄂圖曼式的深藍咖啡館，賣得正是中東風格的土耳其咖啡。 因為過去實在沒有類似的經驗值，被選在吧台區的位子，猶如好奇寶寶...

  松江南京商圈這一帶有許多的舊公寓，特色就是都會有挑高的樓梯，似乎有股風潮在二樓以上的樓層形成特色店家， 旅途 就是這樣的所在。一踏入門就是降低彩度的柔和擺設，看到這樣的空間，心境上會立即感受到舒緩。   而他們所選用的單品咖啡豆，還是我之前特地跑  有明...

    萬華區給人的印象就是較落沒的舊城區，即使甘心咖啡就開在鄰近龍山寺、剝皮寮等歷史街區，卻沒能因為這樣帶來廣大的人潮客群，我去的這天是平日的午休時間，真的幾乎都只有我跟老闆待在店裡。           偶而有幾位當地的常客近來外帶咖啡，我問老闆住在這附近喝...

  在西門町電影街的熱鬧巷內， Believer cafe ＆ Bar 有些突兀卻又覺得有趣的復古派店門造景。理髮 or 珈琲 , 白天賣咖啡、晚上則是酒吧。 多樣功能的商業結合，複合式的空間利用也許是成本上的考量，但我總覺得在細節上可以再多重視些！ ...

    遠在陽明山的有明心咖啡，本來以為應該是「Ａ  Dream To Go 」活動名單中，我最不可能到達的地方，意想不到的是 ...... 有明心居然像是環島旅行般的下山，而這個奔走島嶼客座計畫的其中一站來到台中頗有人氣的著手咖啡 Coffee Intro ; ...

  去 Push One 的路上，我一直在想著，有些地方可能妳一輩子可能就只去一趟而已， Push One 是一家很典型的社區型咖啡店，遠在過了南港的昆陽站附近，周遭並不是特別的商圈，然而去的那天還真不知道哪來的發神經力氣，只是查了公車時刻就跳上車，然後就開始下起滂沱大...

　　距離世貿 101 信義商圈很近的福來得咖啡，據說老闆素有信義朝偉之稱，我來的這一天，他還用低沉的嗓音在吧檯區跟熟客閒聊初為人父的心情，新手爸爸的喜悅模樣更顯帥氣！　除了對咖啡豆的選擇品味獨到，另外值得一提的是老闆的甜點做得好也是頗有名聲，只可惜這天來沒有供應，機會真的是可...

   幻猻家珈琲大概是我去過一次就愛上的地方，迪化街的老屋本就有它獨特的容顏，經過改造後再以新的容貌生存下去，大稻埕的幾間特色咖啡廳大概都像這樣擁有著自己的靈魂 。 　幻猻家的二樓很像是東西方風格混和的沙龍，擁有一種文學派的樣貌，可從他們在自家臉書專頁上的文字...

在台北走跳打滾多年，民生社區一直是我心中很嚮往的一塊區域，起初「Ａ Dream To Go 」的名單上看到六丁目有些驚訝　這大概是民生社區裡頭，我最早認識的一間咖啡店，在那個還沒有網紅網美盛行的年代，新中街此起彼落地開啟數間咖啡館，但幾年過去了！六丁目仍然存在，依舊保持著...

闖入魔王關　  「Ａ Dream To Go 」活動中有個設定是每個階段都必須涵蓋特定數量的魔王關卡，才能夠換到階段性的贈品 。　而什麼是魔王關呢？官方的解說是：有點遠 、有點難到達 、有點難搞，而且營業的時間常常不固定。我逮到的兩個魔王關，最大的共通點都屬於行動咖啡車...

Coffee Sind  之前是以店中店的型式存在，現在則是兩坪不到的店鋪，就在忠孝新生５號出口旁，屬於捷運共構建築的小小店面。　在參與「Ａ Dream To Go 」跑店的同時也是在觀察族群，發現居然整間小店都是男子們，除了咖啡師之外，就只有我一個女生而已，但想想有些...

一份濃縮咖啡加鮮奶油佐夏日晚風爵士樂 住在距離一席很近的距離，但其實我鮮少能體驗這樣的感覺，實在是因為它的營業時間有違我平常喝咖啡的習慣，熟知的人都曉得老闆就是隔壁寅樂屋咖哩飯的小高哥，因為他一直有個咖啡師的夢想，把隔壁這個狹長三角型的空間整理成獨立的咖啡吧檯...

通化街尾端，靠近六張犁的禾雀咖啡工作室，質樸的感覺是一家適合假日的早晨來待上一會兒的好去處，主打自家烘培手沖及義式咖啡，最大特色還有手工麵包、甜點輕食，最想吃的還是他們的肉桂捲啊～ 冰羅馬咖啡應該是我喝過最喜歡的酸甜比例，由於今年「Ａ Dream To ...