這趟東京小旅行沒能把惠比壽排進行程裡,倒是意外地在西新宿喝到從惠比壽區小店鋪發跡的猿田彥珈琲,而且這還是第一間結合販賣冰淇淋的店鋪,算是旅途中意外的驚喜。
「TiKi
TaKa」是足球術語中「互相傳球以追求得分」的意思,象徵著好咖啡及好吃的冰淇淋得靠大家口耳相傳才能傳遞到更多人的口中的涵義吧!
品牌包裝設計走一個色彩繽紛的導向,看看咖啡杯上的藝妓和服的圖樣,可是個咖啡杯造型呢....
雖然是外帶店的走向,角落仍有空間可提供讓人短暫休愜,由其在東京的寒冷冬季氣溫,喝杯咖啡再走,也是相當溫馨~
撒落陽光於那一面有銀杏樹的窗外,猶如實驗室般的咖啡壺器具擺設,非常地有職人咖啡品牌的寫意精神。
正值耶誕氣氛濃厚的12月,所有的商品包裝也都是紅色系閃亮亮的很討喜!!
在這要稍微聊一下所謂的「第三波咖啡浪潮」,有別於一般常喝的連鎖品牌咖啡的精品質感,在日本喝咖啡更重視的是職人精神,專業咖啡師對於烘豆、研磨、甚至是品牌包裝等細節都非常講究,這一點還真符合日本人做什麼事都很認真的民族性,這也就是為什麼日本咖啡能一直蔚為風潮,甚至讓台灣年輕人也相繼模仿這樣的精神,開啟高密度咖啡廳的城市風格。
猿田彦珈琲と ティキタカアイスクリームのお店
地點:東京都新宿區西新宿1-1-5 新宿LUMIME 1 一樓
(離新宿站南側的南口較近)
時間:8:00~22:30