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從東京出發到台灣的Leaves Coffee Roasters , 與Provider合作客座活動紀實
Leaves Coffee Apartment 位於東京下町區藏前車站附近的第一間店面，是只有一個街角窗口的外帶形式； 2019 年 1 月份新成立的 Leaves Coffee Roasters ，作為烘豆為主的空間並設計又開放的工作吧檯環境，讓人可直接感受體會到 Lea...
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2018 年 11 月底在沖繩旅行的那個週末，剛好碰上在台灣有個與沖繩咖啡業者之間交流的市集「 地瓜＋苦瓜咖琲日 」好像全沖繩厲害的咖啡師都跑到台灣了，這可讓想在那霸市區找間咖啡廳發呆、在旅行空檔補補手帳的我非常苦惱～ 就在國際通的松尾往美栄橋的路... -
美式速食說起來是我的弱項，或許有人會問「不就是三明治、漢堡嗎？有很難嗎？」 Liquid Bread Co. 就是屬於看起來很簡單，仔細品嚐才發現內餡用料、醬料都頗為用心下功夫的美式餐廳。 位置在延吉街臨 近信義路交叉口方向的 Liquid Bread Co. 簡稱 ... -
單一麥芽蘇格蘭威士忌「亞伯樂 Aberlour 」雙桶勾兌的品酩會，好像反其道而行，先從中南部辦活動最後才繞回台北，除了可探索雙桶熟成 12 及 18 年份好酒，最大的目的就是可以在華山的大草原上享受法式貴族野營狩獵風格的戶外帳棚品酩會，不管是白天或晚上來，都能享...