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從東京出發到台灣的Leaves Coffee Roasters , 與Provider合作客座活動紀實
Leaves Coffee Apartment 位於東京下町區藏前車站附近的第一間店面，是只有一個街角窗口的外帶形式； 2019 年 1 月份新成立的 Leaves Coffee Roasters ，作為烘豆為主的空間並設計又開放的工作吧檯環境，讓人可直接感受體會到 Lea...
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身為一個每天都要用手機拍照打卡的人，實在很難想像在百年前，要拍出一張照片，是要花費多少的代價 ? 在台灣還是日治時代，日式寫真館出現在所謂的「大正時期」，要全家上照相館去拍上一張全家福照片，可以說是件極為奢侈的消費行為，可偏偏這美好年代所留下的華麗風格，比起純粹復古... -
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雖然已經吃過號稱台北市最難訂位的 RAW ，但這次能獲選麥卡倫新的創酒師晚宴，仍然是又驚又喜的心情。今年麥卡倫正值慶祝於蘇格蘭的新酒廠落成，那座崁入斯佩賽區丘陵中，曲線型的現代化建築，不正好也跟 RAW 餐廳裡的大塊木質造景很相似嘛 ... 為了『 Editi...