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從東京出發到台灣的Leaves Coffee Roasters , 與Provider合作客座活動紀實
Leaves Coffee Apartment 位於東京下町區藏前車站附近的第一間店面，是只有一個街角窗口的外帶形式； 2019 年 1 月份新成立的 Leaves Coffee Roasters ，作為烘豆為主的空間並設計又開放的工作吧檯環境，讓人可直接感受體會到 Lea...
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來自日本的主廚很可愛，在我跟他閒聊著是怎麼知道資訊時，當下就決定應該要好好寫一篇推薦文 。 隱藏在 西門誠品116裡的迷你店面，大概只能容得下20個客人用餐的- 哲麵 ， 可是日本總店直營的拉麵 。 2006年在東京的八王子開了第一間僅有８坪大的店面，因為想要... -
來自日本媽媽，因為太喜歡台灣，所以決定留下來，還選在台中開店... 聽到這樣的故事，是不是會很感動 ? 這麼感人所以一定要來支持一下（握拳） 這間 micoro 之前是向上市場裡頭的一個小攤販，也因為生意越來越好，讓日本媽媽終於有了自己的店面，... -
一份濃縮咖啡加鮮奶油佐夏日晚風爵士樂 住在距離一席很近的距離，但其實我鮮少能體驗這樣的感覺，實在是因為它的營業時間有違我平常喝咖啡的習慣，熟知的人都曉得老闆就是隔壁寅樂屋咖哩飯的小高哥，因為他一直有個咖啡師的夢想，把隔壁這個狹長三角型的空間整理成獨立的咖啡吧檯...