精選推薦好文
從東京出發到台灣的Leaves Coffee Roasters , 與Provider合作客座活動紀實
Leaves Coffee Apartment 位於東京下町區藏前車站附近的第一間店面，是只有一個街角窗口的外帶形式； 2019 年 1 月份新成立的 Leaves Coffee Roasters ，作為烘豆為主的空間並設計又開放的工作吧檯環境，讓人可直接感受體會到 Lea...
站內熱門推薦
-
鄰近新竹公園、新竹玻璃博物館的「春室」這個空間，以一種跳脫城鄉差距的超然清新感，將玻璃工業與餐飲文化及藝術美學結合，以複合空間的概念，巧妙地在三樓規劃出猶如美術館咖啡廳的透明系場所。 踏進這個全白空間裡，兩旁大片的窗景引入大量採光，彷彿身心靈都能獲得沉澱；似曾相似的磨石子地板也是... -
京都遊玩的景點，大多都在山區，因為京都是盆地地形，而隨著山形蜿蜒，交流匯集於出柳町一帶的鴨川，像是京都的城市脈絡，貫穿京都人的日常。 我覺得鴨川也是幫助旅人辨識方位的重要座標，從三条大橋、熱鬧河原町商圈的四条大橋、距離清水寺區域最近五条大橋，依序推進到京都車... -
「 Fine Dining 」，２０１８年初首次的台北米其林指南公布時，我曾經認真地研究過這個名詞，絕大部分的人都說 Fine Dining 指的就是「精緻餐飲」，食材要講究、做工要細緻，用餐整體的體驗都是流暢的感受，精緻的餐飲服務，大概都要先想到法式料理吧！ ...