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從東京出發到台灣的Leaves Coffee Roasters , 與Provider合作客座活動紀實
Leaves Coffee Apartment 位於東京下町區藏前車站附近的第一間店面，是只有一個街角窗口的外帶形式； 2019 年 1 月份新成立的 Leaves Coffee Roasters ，作為烘豆為主的空間並設計又開放的工作吧檯環境，讓人可直接感受體會到 Lea...
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『你所不知道的協會酒』 這個課程名稱立意非常明白，因為平常對 SMWS 協會酒的認識都來自於蘇格蘭威士忌，獨立裝瓶、 Single Cask 還有會員限定量的特殊性，不過後來 SMWS 也開始選了其他的烈酒品項，這次剛好就上到法國白蘭地的課程。上課時穿著一... -
小妮子在烈酒圈打滾許久，也該是時候進階到白蘭地的領域，從這次的上課地點選在民生社區，到酩悅 . 軒尼詩集團設計相當法式優雅的課程內容，樣樣都好讓我著迷 !! 既然是初階班課程，開始前先來個入學測驗也是挺合理的～玩盲測真的是近期酒商們非常喜歡用... -
安藤忠雄大師替福武財團在直島設計的 Benesse House Museum ，是美術館也是旅館，除了能體驗住在美術館 ( 前情提要 ) ，再來就是在美術館吃早餐的成就解鎖。 Benesse House 整個園區裡的餐廳共有西式 「 Terrace Restaurant ...