【席琳旅記】我在台東的家- 遊民公社Hostel Who Knows

如果沒有這趟台東的旅行，青年旅舍、背包客這些關鍵字根本與我沾不上邊…

去了才曉得，在旅人現實的選擇中，遊民公社所營造出來的，只是一種＂家＂的簡單氛圍。

離台東市區的鐵道藝術村非常近，也鄰近最熱鬧的正氣街，大概就是旅行中最需要的吃吃喝喝，就近就能達到需求。（我手繪的位置好像有點怪，正確的地址則是台東市福建路２６５號）

 　要以風格來歸類，原先我覺得這裡有著大量的原木而且是都是自己手作的裝潢，很有粗曠帶點美式的感覺，然而仔細觀察細節中藏了很多的童趣，仔細發現才能會心一笑，而我也很喜歡各種顏色混搭在整個空間內，視覺上卻是不衝突而又溫暖了心靈層面。

公共區域的存在是為了滿足旅人們的生理需求，我最驚奇的應該就是甜點的部分。

旋轉且閃耀的甜點櫃像是無時無刻招著手一樣，是遊民公社的夥伴Grace，正在這裡實踐她的甜點夢想。

　每天遊玩回來，我最常待的地方不是床鋪，反而是在這個像是客廳，有大量的ＣＤ、ＤＶＤ甚至是書籍的空間，每晚回到這裡的休愜，遇上來自台灣各地甚至不同國度的旅人，聚集在這交換他們彼此的旅行故事。或是聽著簡單的爵士樂、靈魂樂，翻閱著隨手從書架上挑選的書本，或發呆、放空，進而達到心靈上休息。
　

寫到最後，還是要透漏遊民公社就是自家表哥開的民宿，你們可以稱呼他阿升　管家，放心地讓他打理疲憊旅途的所需獲得那種回家的舒適感。

很多人應該都會覺得去一趟台東很花費時間，而我們卻常常世界各地的去旅行，卻不見得知道我們所居住的台灣有著這麼美好的地方；而我在他們網頁上看到這麼一段話 ＂誠實的面對現實並不卑微，扛著夢想的大旗旅行也不見得會變成英雄，現實不會是旅行的絆腳石，旅行也不該是逃避現實的借口，或許這是無法同時共存的兩回事，而你總是會知道何時需要它！＂

我們常常想要當個勇敢的旅人到處去旅行，但我們很少做一個稱職在地人，而我的表哥就在台東扮演著這樣在地生活的角色，如果要去台東找他，但願你們都能跟我一樣有所獲得，以及對台東有著深刻的感動。

　要找升哥請打　0930929676

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「海街diary」- 姐妹情深的海街日記

　　

       
        鐮倉本來就是我夢想中的旅行地點，而這部電影的每一張劇照都美得好想要收藏，包括蔚藍的湘南海岸、江之島電車所經過畫面，我也很喜歡的電視劇「續第二次戀愛」也有入鏡的極樂寺車站，當然少不了極富詩情古意的鐮倉古屋，海街日記全部都看得到這些美景。

　　　
        因為我沒有親生的姐妹，所以在看海街日記時會格外地想把自己的情緒放在綾瀨遙所飾演大姐的心境上，不管是職業或壓抑個性都好相似，但也最羨慕長澤雅美演的活潑二姐，總是沉浸在戀愛情境裡的模樣，幾乎是整部電影的最大亮點；原本覺得夏帆演的三妹是個造型上很吃虧的角色，想不由卻賦予她很放得開的健康形象，而最可愛的小妹廣瀨鈴，據說她是唯一沒有劇本的演員，完全得靠導演現場給台詞，實在很考驗演技。

　　導演是枝裕和非常擅長關於親情題材的劇情拍攝，雖然海街日記裡其實有很多實力派演員來擔綱重要的配角（堤真一、鈴木亮平都是日劇裡常見的熟面孔），但整部電影的情緒都是跟著四個女演員而走，不太會去聯想其它人的部分，也許這樣更像是融入了她們的家庭，彷彿也在那個老屋子的延廊睡午覺、開心的笑著。

　　看完之後有很多的感動是關於親人與手足之間的衝突化解，還包含要如何與過去的自己跟現在的狀態和好；不過最想做的還是好想跟著好姐妹去鐮倉旅行呀！

【席琳的美學之旅】瑞舞丹大戲院

   

  因緣際會可以來到瑞舞丹大戲院，它是遠在花蓮富里鄉的老戲院，民國五十年開始營業，於七零年代結束；當時經營者的第三代，是表哥的友人，聽他說雖然早已經搬離花蓮，可是因為捨不得這地方，而一直保存著，甚至靠自己的力量，才得以讓老風華重生。

  之所以來到這裡，是因為一部關於台灣的電影「太陽的孩子」的特映會，電影說的也正是一個關於東海岸的故事。老戲院與原本寧靜的鄉鎮，還因此而塞爆。

 

沒有過多的整理，反而讓這地方流動著緩慢的時光，斑駁的美麗。而我最感興趣的是極具年代的老式戲院座椅...

(照片取自瑞舞丹大戲院粉絲專頁 ，畢竟當天可是爆滿600人，根本不可能拍得到啊~)

【席琳美學之旅】 RAW

   一直猶豫要不要寫這篇食記，最後決定還是以美學的觀點來評論RAW，畢竟這整間餐廳的室內設計真的超美的，嗯.....準備好開始囉!

 首先要提的就是「無菜單料理」這件事，熟知 江振誠 這位名廚 ，就會曉得他擅長於食材的搭配，而非強調烹調的技巧，而在RAW使用台灣食材來呈現法式料理，也就更讓台灣人期待他如何表達出屬於台灣的風味。

     
　　RAW 餐廳的空間感，一剛進入的是給人明亮寬敞的舒適感，仔細觀察很重要的元素則是原木；通常一定會先注意到巨大流線型的吧台，而入座後，餐桌的設計也很有巧思～用商業的角度來看，因為每個位子都配置個人化的餐具，也就無法隨意地加位子，通俗一點的形容就是：一個蘿蔔一個坑，也就說明了為何會很難訂位的原故。

  再來是開放式的廚房，因為坐在最靠近廚房的團體的大桌，讓人很難不去注意到團隊認真工作的情形，在出菜前所有人都會擠在長島型的長檯前，專注且忙碌的進行擺盤工作，而且團隊清一色都是年輕人，再對比店內的大幅現代化藝術畫作，頓食材懂得，啊～ 原來江大廚帶領的可是一群蜜蜂嗡嗡嗡的呀~

                   

至於為何能吃到這一餐，卻全因朋友間的一句玩笑話「RAW還真是間很任性的餐廳呢!」
也因為是團體桌的訂位才能不用搶網路線上訂位，集體大作戰的眾友人們也算是一種口福了！

但究竟都吃了些什麼 ，老實說我也懶得說明「無菜單料理」，只好請大家看影片啦~（當客人也超任性就是了！）