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2018年8月19日 星期日

【A Dream To Go 老闆,外帶一杯夢想】有明心奔走島嶼客座@台中-著手咖啡 Coffee Intro


    遠在陽明山的有明心咖啡,本來以為應該是「A Dream To Go」活動名單中,我最不可能到達的地方,意想不到的是......有明心居然像是環島旅行般的下山,而這個奔走島嶼客座計畫的其中一站來到台中頗有人氣的著手咖啡Coffee Intro ; 同樣擁有自家烘豆的特質,主理人也同樣都是女性,感覺就是有志一同的講義氣!?!  衝著客座的人氣及A Dream To Go的活動集點,當天來了很多男性顧客,大夥兒齊聚一堂有說有笑的,不約而同的都認為「魔王關怎麼到了台中就不魔王了!」


        有明心的活動指定飲品Creamy Black『莓事多喝』有我很喜歡的覆盆莓,酸甜滋味,可以直接舀起來吃!在夏季西南氣流的氣溫悶熱,趕在開始下滂沱大雨之前,這麼一小段的咖啡時光,也許下次還是要上陽明山上去有明心喝咖啡!

小貓在店門口睡到翻肚怎麼都吵不醒,大夥都好羨慕牠的愜意


     
  有明心咖啡的老闆-小鎂,原本就生長於陽明山上,之所以把店名取為有明心,取自有二,一當然因為是陽明山,二則是明代大儒-王陽明的〈心學〉:「此心光明,亦復而言。」期許自己保有一顆明亮的心,看什麼都會順心。真是好美的涵義啊~

有明心 Coffee Roaster

台北市士林區格致路38號



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