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2019年10月21日 星期一

BIKE De Koffie 米貝果-以食物記憶台東池上

  台東池上最有名氣的就是米,有各種米食、米製品,但米貝果卻是很新鮮的嘗試!
鄰近池上火車站旁的日造小矮房,BIKE De Koffie是青年返鄉創業的創意發想,最初只是以行動單車販售咖啡的模式,延伸成為一家可以邊喝咖啡邊吃米貝果的溫暖小屋。
 米貝果的口味選擇有原味、OREO、小米、紫米、起士、紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、地瓜等,每日出爐的可能1-3種可以選擇,還能搭配店家自製的果醬,這個鳳梨奇異果醬嚐得出鳳梨的纖維感,甜中帶酸的口感跟外酥內Q的米貝果非常對味!不過份甜膩的味道都調整相當平衡,著實地感受到製作者的用心。
 從門口質樸的風格到入門後的木質調擺設,處處散發著純樸的農村風情。象徵著初心的腳踏車也還保留著,以食物來記憶對池上的美好印象,畫面的片段,可以是BIKE De Koffie 米貝果。
BIKE De Koffie 米貝果
地址:台東縣池上鄉鐵花路14
營業時間:08:30-18:00 週二公休
電話: 0980-868-945

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