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2017年1月16日 星期一

【席琳的飲食哲學】食いしん坊



這是一間暫時歇業的甜點店,一切都只怪我太晚去拜訪它~

在台中美術館附近的土庫里,因為藏著很多特別的老屋洋房,我想很多年輕、有想法的台中人都會選擇這區域創業,不是沒有原因的!讓一間甜點店隱藏在住宅區的小巷弄之中,光是要去巡訪、找到店家的正確位置,就足以有很大的樂趣。


店門口的這個畫面,很像是在等龍貓公車,而不知道什麼時候會冒出來的神秘氣息,讓討厭的下雨天都唯美的起來...

然而老屋子最需要營造的就是懷舊的味道,覺得這間店更充分地運用它採光不是太好的特性,還多了一份懸疑神秘的味道,讓心裡發出疑問:「這裡真的會賣甜點嘛?」


當然這樣的色調也是溫暖的,甚至帶領著精神回到舊時代,像是回到奶奶家的那種興奮感。


一些怪異又奇特的收藏品,把他們全擺在一塊,還頗有趣的!



說說他們的手工甜點 ,這最後一份的抹茶乳酪輕蛋糕,乳酪的質地清爽,抹茶的味道也恰如其分的不搶戲。滿懷著期待希望他們能找到新的店面,也能有相同的溫馨風格~
可以快點再嚐到他們的甜點囉!





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