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2019年7月23日 星期二

佔位 _ 老屋裡的料理有家常菜的味道。

 最初我在網路上看到「佔位」這家位在彰化員林的小店,是先被牆上這些無病呻吟的字句給吸引著,身在很容易感概厭世的時代裡,就是會被治癒啊~(以上是稱讚的意味)。
 據說這是一間不論是本地人或外來遊客都很喜歡的小餐館,如果沒預訂座位,用餐尖峰時間很容易就客滿,也難怪在牆上要寫著要佔位、要吃飯!
 有時候光靠社群網路的傳遞,沒有親自走一遭,很難想像現實中的狀況到底會不會有落差?想不到這是由幾位年輕女孩經營的小餐館,看她們勤奮地在廚房忙著手作料理,手法頗有家常菜的味道。
 一燉再燉牛肉飯
帶筋的牛肉切成片狀,讓鹹香十足的醬汁墩煮的軟嫩卻仍帶嚼勁,蘿蔔也是入口即化的程度,一旁則搭配清爽的蔬果做配菜,視覺上也顯得舒服,在中部炎熱的夏季氣溫裡,能品嚐到簡單又好吃的飯食是很值得開心的事情。
 老宅經過女孩們的巧手布置別有一番文學氣息,甚至還帶點驚悚搞笑的裝置藝術!!() 如果只是形容成是文青風好像有點太膚淺,這裡有種青年創業的接地氣,貼近彰化鄉鎮的在地情懷,讓旅人感動地會心一笑,原來台灣的每個小角落都如此這般美好。
佔位
彰化縣員林市和平東街52
營業時間:週三至週日11:30–14:30, 17:30–20:30
週一、週二定休日

2019年4月2日 星期二

右舍咖啡 Vicinocafe - 攀著綠意藤蔓的員林老宅咖啡廳

  彰化的員林小鎮,幾年前因為工作關係來訪過一次,就對這個屬於彰化地區出生率頗高又帶些人文氣質的區域留下很好的印象。
  早些年的右舍咖啡主要經營外帶咖啡市場,後來隨著精品咖啡店的興盛,逐漸地將這棟三層樓攀滿藤蔓的透天老宅,打造成具有微型展覽空間,同時也有舒適環境又兼具寬闊視野的一家特色咖啡館。
  有許多綠色植栽是一樓室內環境的特色,因為是老宅改建,地板留有磨石子地板,沿著有鐵花特色的手扶梯向上走,來到二樓的空間有一整面牆的書籍,前方大片落地窗的明亮採光,若有閒暇時間坐在那可眺望綠蔭的景緻前讀書,還真是閒暇生活中的一大享受。
   拜訪的這天,是典型中部的悶熱氣候。選了紐約客重乳酪蛋糕,乳酪的奶香加上撒了檸檬碎屑,整體而言是清爽的香氣,再搭配著檸檬冰咖啡的迷人酸度、微甜的涼爽解渴。
  三樓的藝廊空間視野真的超好,那天覺得那一對好友坐在長椅上聊天的畫面非常美好。總是待在城市的我,對於都會中便利又有氣氛的咖啡店,已經很習以為常,然而到了台灣城鄉間的角落,偶然發現能稍稍駐足的角落,才是更能貼近心靈的咖啡館呢~

右舍咖啡 Vicinocafe
彰化縣員林市萬年路三段67
營業時間:上午8-下午6

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