在台東市區的住宅區巷內，出現一家歐洲風格的小店，真是令人又驚又喜的！
到台東旅行的我，總是一大早出門跑到很遠的海邊看海，過了中午後才會回到市區內；獨自在異地，我總是習慣找尋對味的咖啡館，靜靜地看書、畫畫或寫下旅行記憶的感覺，對心情上來說就是件很放鬆的事。
薄荷巴黎的前身是間二手書店，被現在的老闆接手後改造成法式風格的咖啡館，專賣手作甜點、鬆餅，就連茶葉也都是很歐式風格的花果茶，整個系列的茶葉還放在試管內，讓客人試聞過確認風味後再選擇，而整壺茶沖好後端上桌，還會附一個沙漏計時，據說茶最好的風味應該是三分鐘，剛好就是沙漏一個方向漏完的時間。
在台東的慢步調生活，有誰還會如此的在意時間的流逝呢？
一想到這點還是覺得很浪漫呢～
覺得手做甜點是薄荷巴黎的靈魂，細緻度夠高卻又是平宜近人的價格，一想到回台北就吃不到了！我只好一次點了兩個（我也是很法式浪漫的任性啊～）
英式蘋果烤奶酥 是真的吃得到蘋果切塊的口感，而且一定要搭旁邊的鮮奶油，作法居然沒有太奶味，反而有股淡淡的清甜，真的相當討喜！
法式焦糖布丁 法式甜點的經典之一，我很喜歡這種吃得出綿密香氣的布丁，淡淡的焦香甜蜜，是舌尖上的心動感！
整家店都圍繞著不少有關法國的電影劇照、書籍，看得出來老闆對巴黎的嚮往之情，才能營造出這麼有愛的空間感。原來啊，我們都在台灣，做著相同的巴黎美夢吧！
薄荷巴黎 Books Café
台東市傳廣街234巷11號
營業時間: 週二至週日13:00-22:00 週一店休
