深深 飯糰制作所 _ 信義安和巷弄內的現捏飯糰及美味咖哩飯

 台北捷運信義安和站附近的巷弄內，偶然發現在這間坪數很迷你的小店面，晚餐時間經過這會更容易感受到從裡頭透出來的溫暖光線。 專門販售飯糰及咖哩飯，店內也僅能放二、三張椅子的座位，以經營外帶客的模式，倒也是深受附近居民的喜愛。下班後要是稍有個遲疑才來，常常都是售玩而撲了個空，不然就是米飯用完得等待再度烹煮的時間。   通常都是現點現捏的飯糰，在店內的小吧台觀看著店員熟練地重複包裹飯糰的動作，竟也相當地療癒人心。在口味上的選擇非常豐富，梅干飯糰微酸口味的最為開胃、紫蘇枝豆飯糰則是我很常點的，因為喜歡紫蘇很特殊的香氣再加上毛豆的搭配，是相當清爽的口味。另外也很推薦明太子飯糰，可是包了整塊的鱈魚卵，辛香辣的滋味與熱騰騰的米飯一起吃是最過癮的了！

最熱門的雞肉咖哩飯，罕見地並不是燉得軟爛又甘甜的日式咖哩飯，比較像是另一派和洋料理風格的辛辣系咖哩醬，搭配的蔬菜則像西餐常見只川燙過的手法，能夠吃到純粹的紅蘿蔔與花椰菜的滋味，肉質Ｑ彈的雞肉丸子及蛋黃煎成半熟的荷包蛋，沾著咖哩醬一塊吃都能增加飽足感，內用都提供可續米飯與咖哩醬服務相當貼心。

 總是得一個人吃飯而感到些許的孤單時，常常會獨自走到這裡來買飯糰，某天店員居然跟我說：「下次來喝酒吧！」原來店裡也有供應幾款酒類，頗有暖心食堂的風格了呢！

深深 飯糰制作所

地址：台北市大安區信義路四段199巷23號
電話：0933-924-607

SELF Oasis _尋訪台北瑞安街裡優雅時髦的餐酒館

 夏日在台北大安區裡的瑞安街，總是能尋覓許多美好的光景。

因為炙熱的氣溫，漫步在蜿蜒的巷弄內穿過社區小公園，找到SELF Oasis的畫面，彷彿真得像在城市沙漠中看見一座綠洲，令人舒心開朗。

 這裡其實是知名酒吧SELF私室的二店，不一樣的是白天就營業的綠洲，比較像是餐酒館的模式，更多了許多適合女生聚會的優雅調性。

 從SELF Oasis所設計的酒單也能感受到許多童心，現代人的生活心情就如同常用的Emoji表情符號。「現在的你，感受到的是什麼？」就用當下的情緒為你製做一杯調飲，做為綠洲灌溉心靈的一種途徑。

 點了杯「放鬆」是我原本就很喜歡使用的表情符號，臉紅紅地看起來就像剛喝點酒的微醺模樣，以琴酒作為柔和的基底，白皙的奶泡置放上兼具美觀的萬壽菊。

 另一杯則是2019年Bar Surfing的主題飲品「舒芙蕾」，因為加了可可糖漿的甜度讓整杯都猶如甜點般的迷人，基底是斑斕葉浸製萊姆酒，有許多的熱帶水果風味，最酷的是那分層明顯的奶茶泡沫，厚度非常高還維持了許久時間都沒消退，這真是一杯很討女孩歡心的飲品。

綠洲飯　義式青醬做法的燉飯，但用得卻是菠菜汁，食材選的干貝提鮮味，大量的蔬菜與可食用的花卉，點綴出綠洲飯的花樣風貌。

夏季冷麵　同樣以食用花草舖滿了清新的視覺，佐以鮮蝦、少許的酒醋，當然本體最重要的麵條沾滿了芒果醬，微酸微甜的口感在夏日品嚐起來格外地解膩。

達克瓦茲　擺盤裝飾十足地像藝術作品的甜點，達克瓦茲的外酥內軟，檸檬乳酪、小山園抹茶與威士忌乳酪三種口味的搭配，烘托出成熟穩重的魅力味道。

 有趣的還有店中店的型態，為了上到二樓的另一間店，像是通過密室地需要打開隱藏機關，因為剛好就坐在這個位置前，看著店員不厭其煩地與客人玩這個通關遊戲，頗有樂趣也就賣個關子，也許有天換我再來拜訪打開這個機密。

 常常羨慕國外總是有品味極佳的餐酒館，而在台北想當個優雅時髦的女人，真的只求離家走路散步可到的距離，曾經覺得瑞安街這一帶總是藏著很多特別的小店，都是能夠讓女人喝杯小酒、吃點東西的安全感；然而發現SELF Oasis的過程，像是喚醒了心裡的欲望，走進綠洲之後重新獲得心境上的救贖了！

SELF Oasis

地址：台北市大安區瑞安街135巷4號

2022/12/10 暫停營業