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2019年12月26日 星期四

Barista ray _ 臺南美術館二館周邊,享用極簡美好的睿咖啡

 原本是在臺南街頭的的咖啡外帶攤車,落腳於臺南美術館二館對面的小店面,麻雀雖小的空間,卻是單品手沖與義式咖啡機都兼具,加上採光明亮,倒也不覺得因為狹小就少了舒適感。許多客人坐在店外騎樓上的畫面,更添幾分在台南生活的愜意。
 對於台南的記憶,常常到了冬天都還是很炎熱的溫暖。在臺南美術館二館附近的Barista ray睿咖啡喝到的一杯水果冰咖啡,作法像是羅馬冰咖啡,只是把水果換成了芭樂汁,然後去調和濃縮咖啡而成,並且選在芭樂切片上灑上黑糖粉,這份特調真是飽足的甘甜味!雖然整體感覺就是道地台南人喜愛的甜,卻又是很解渴的。
 仔細一查Barista ray睿咖啡曾經是咖啡拉花冠軍的出身,咖啡小攤子在外的時期就一直維持這個好工夫,即使現在升級成外帶店面的型式,也仍以平價模式販售著咖啡好時光呢~


Barista ray
地址:台南市中西區友愛街22

營業時間:週二至週五9AM-6PM、週六至週日10AM-7PM、週一定休





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