C E L I N E 寫在這裡: 萬華區

2018年9月7日星期五

萬華區給人的印象就是較落沒的舊城區，即使甘心咖啡就開在鄰近龍山寺、剝皮寮等歷史街區，卻沒能因為這樣帶來廣大的人潮客群，我去的這天是平日的午休時間，真的幾乎都只有我跟老闆待在店裡。

偶而有幾位當地的常客近來外帶咖啡，我問老闆住在這附近喝咖啡的人多嗎？老闆搖了搖頭，可能萬華還是以老人家居多，如果真的要說主客群，真的只能期望喜歡台灣傳統歷史文物的日本人，會同時因為喜歡咖啡而來吧！

橙香桂花的『信念』，灑下優雅的桂花粉末及加入微量的橙酒，讓這杯Creamy black清甜又具美妙的橙香甜味。

台北市萬華區廣州街83-1號.

2018年8月24日星期五

在西門町電影街的熱鬧巷內，Believer cafe ＆ Bar 有些突兀卻又覺得有趣的復古派店門造景。理髮 or 珈琲 ,白天賣咖啡、晚上則是酒吧。

多樣功能的商業結合，複合式的空間利用也許是成本上的考量，但我總覺得在細節上可以再多重視些！

以調酒風格命名的『醉杯』像是mojito的做法，Creamy black有檸檬的甜、薄荷葉的香，還給了很大的冰塊而不是碎冰，風味不會因冰的融化而太快消失。

只是我忍不住就像是在喝酒的習慣，總是會想玩一下冰塊呀ↁ_ↁ

Believer cafe ＆ Bar

台北市萬華區武昌街二段８３-９號９（樂聲戲院旁）

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