【Tasting Note】海景第一排最美河岸酒吧B house -百齡罈河岸品酒會

  2018年整個夏天在大稻埕有個最美河岸酒吧B house ，而全台首創的「Ballantine's百齡罈河岸品酒會」可以說是坐擁海景第一排的美景，明明大稻埕是台北市裡我最喜歡的區域，竟然是等到了冬天才報上名，品酒會上想要河岸美景搭配威士忌賞夕陽，只能碰碰運氣了!!

  參加此次品酒會，除了能品飲到三支百齡罈的酒款：15年單一麥芽蘇格蘭威士忌-Glenburgie、15年單一麥芽蘇格蘭威士忌-Miltonduff則是充滿花香調性的，再加上17年調和式蘇格蘭威士忌，既然是河岸品酒會，自然不能少了調酒，還能夠在河岸酒吧的２樓品飲，感覺很是愜意，就算已經是入冬的氣溫，但好在天氣還不錯，整體而言都是很特別的體驗！

  

  兩款調酒可以品嚐得到兩種截然不同的風格：曼哈頓有苦精、苦艾酒的黏綢感提升出威士忌本身的甜美；比較有趣的則是咖啡熱調酒，因為咖啡與烈酒兩者本身都是調性強烈的物質，想要做成調酒相當不容易，而調酒師所使用的是很簡易的膠囊義式咖啡，濃烈的風味導向則更加突顯了百齡潭17年調和式蘇格蘭威士忌，平衡兩者的關鍵則是加入了鮮奶油，再灑上點巧克力粉。好喝的熱威士忌種類並不多見，像這杯香甜暖心的剛好很搭微涼的冬日季節。

本篇就是放大圖，讓人賞心悅目的啦XD 據說百齡罈B house的租約就快到期囉!! 2019/1/27前都還能預約這麼特別的品酒會，可要把握時間到大稻埕碼頭走走啊！

萬.吧.One Bar - 與高雄來一場老派約會吧！

   高雄老宅翻新的復古餐廳或許不像台南那麼般蓬勃發展，在獨特性上卻也能跟台灣一貫崇尚的木質調日式風格做些區別。我認為萬.吧.的風格定位是個相當好的例子，已經是趨近大正浪漫時期的裝潢建築特色，因為日本明治維新後的所展現的那種繁榮，帶點迷幻感的西洋主義色彩，在萬.吧.這個空間裡魅惑著來訪的人們…

 我來拜訪的這天明明是假日，卻不知道為何店內沒其他客人，諾大的空間被我獨佔著，就這樣自己穿梭於一樓及二樓高低落差的隔層之中，發現透出桃紅色光線的小隔樓，很像是摩登酒吧包廂般的存在。不過真正的酒吧位在三樓，白天的時間是不開放的。

   上到二樓來的空間則顯得採光明亮，色彩鮮艷的彩繪玻璃以及各種變化光芒的水晶燈飾，都可以突顯出規劃裝潢的用心，紅色沙發椅說是花樣年華般的電影場景也不為過！畫面再轉換到塌塌米的小空間，又變成了樸實的日本人家客廳，不同的風格可以同時被擺放在一起，卻不顯得衝突，甚至有各自可愛逗趣迷人之處。

 回到座位上享用我的午茶時光，盛裝著咖啡歐蕾以及店員推薦菜單上沒有的「黑森林覆盆莓蛋糕」就連餐具的選擇也非常有味道！喝咖啡時不小心與桌面的磚塊產生碰撞聲，獨自置身於這個空間中也顯得迷樣般的摩登美妙。

這空間的各種配置都顯得很老派，老靈魂與自我的對話，萬.吧.One Bar的懷舊風格讓人更想來場老派的約會了呢～

萬.吧.One Bar　

地址：高雄市苓雅區青年一路261巷1號 

(雖然地址是261巷，但入口就在青年一路上的臺灣銀行旁邊）

營業時間：

1、2樓萬吧  上午11點至下午8點 

3樓One Bar 下午8點至凌晨2點

【席琳美學之旅】La Rue De Chanel 香奈兒珠寶限定店-冬日的台北體驗巴黎街頭的浪漫感

  去年冬天剛好去了一趟東京，就曾在銀座松屋看過這個展覽，La Rue De Chanel，法文的意思是「香奈兒街道」。以經典的黑白色調為基底，手繪插畫的風格營造出在巴黎街景氛圍。

   打造這個視覺空間的剛好是我很喜歡的日本插畫家Shogo Sekine,法式優雅的線條風格，作品的辨識度相當高! 然而今年整個展覽概念挪到台灣來，據說他本人也是有來台北調整過佈展配置，因為在台北新光三越的場地稍大也挑高，還有個優勢是初冬的台北陽光仍相當充足，自然光線灑落之下，搭配唯美的景致，不需要用太多濾鏡，拍起照來都相當好看呢～

  本來寫這篇很有壓力，雖然很迷戀香奈兒女士的精神，但覺得珠寶與腕錶的領域還到達不了！很幸運地幫我導覽的是很資深的專員，不僅以高專業度幫忙拍照之餘，同時還能試戴珠寶，在配帶的過程中也講述了很多香奈兒女士的故事。

  LA GALERIE 黑鑽腕錶，方頭扣的設計就跟香奈兒經典2.55皮包是一致的，而錶帶鐲身的方型格紋也如同香奈兒女士取樣於馬鞍或是騎士夾克設計的菱格紋，同樣都是剛柔並濟的風格。有趣的則是錶面，朝外的鑲鑽會讓人誤以為是珠寶手環，只有朝內的指針面被自己保護著，象徵著時間是很寶貴的！

  Coco Crush 是香奈兒近幾年比較年輕前衛風格的珠寶設計，在價格上也比較好入手，很特別的是菱格紋圖騰的雕刻是男女都適合配戴的，還讓我嘗試了玫瑰金的款式，有別於黃金或白金的高調，與東方人偏黃的膚色也較為融和。

逛了La Rue De Chanel 展覽我才曉得山茶花對於香奈兒女士的意義。

在宮廷晚宴上，貴族們都習慣在胸前別上一朵白色山茶花，而出身平民的香奈兒女士，卻在歐洲的貴族宴會上收到情人從身上拿下來別到她身上的山茶花。

山茶花圖騰，是香奈兒女士一生中最重要的眷戀。

LA RUE DE CHANEL 香奈兒限定店

時間：2018.11.24-2019.1.2   11:00-21:30

地點：台北新光三越信義A11館1樓

【席琳美學之旅】LE ROUGE CHANEL香奈兒紅色工場 - 點燃美妝的紅色熱情

LE ROUGE CHANEL在法文中意思指的正是「紅色香奈兒」的魅力。

日本香奈兒展出東京六本木的天祖神社

大概已經看過今年紅色香奈兒工場在全球巡迴一輪的展出，特別是在日本，以符合日式文化「香奈兒祭典」的呈現，都讓人好驚豔！日本香奈兒真的是把展場辦在神社裡，實踐了把美妝藝術融入日常生活的最高境界。

終於，最一後站來到台灣，也剛好適逢台灣最有熱情氣氛的耶誕與跨年檔期，滿滿的最具代表的正紅色，也是香奈兒女士最鍾愛的顏色。

紅色實驗室 首先進入的是唇膏萬花筒、粉餅鏡面的大型裝置藝術，是小香迷不容錯過的取景聖地。比起在展場裡當自拍網美，絕對要推薦請專業的展場人員幫忙拍攝，根據經驗法則，精品品牌辦展覽的活動人員平常就是櫃上的專員，對於美感的自我要求就是比一般工讀生來的高很多呢！

紅色試妝區　女孩們當然不能錯過這個區域的磁場吸引力！能夠嘗試各種彩妝，然後在繼續拍照打卡吧！

紅色迴廊　營造派對風格的造景的確很厲害！但個人真的很不愛這種瘋狂自拍型態，於是就跳過囉~

紅色咖啡廳 以香奈兒的經典香氛N^O5所打造的咖啡廳休息區，大概就是網美與她們的工具人產地(誤)趁亂得把握機會試一下聞香，讓自己身上也帶著相同的氣息。

紅色酒吧　最後一個區塊，想當然就是用來下單結帳的啦（我還真是經濟又實惠的務實型網美）也許應該再認真點經營時尚的文字版塊，才有機會在首場開幕派對就被邀請，也才可能喝到派對調酒吧＊<＊

LE ROUGE CHANEL香奈兒紅色工場

時間：2018.12.22-12.30  

11:00-19:00  免費開放入場

地點：華山文創園區 中4A紅酒作業場