【瀨戶內旅記】ミノリジェラート MiNoRi Gelato小豆島在地食材義式霜淇淋

  ミノリジェラートMiNoRi Gelato 就在到達小豆島的草壁港附近，這棟建築物本身是2016年瀨戶內國際藝術祭中的展示品，以米倉倉庫規畫改建而成的商業空間，卻是可以嚐得到味道的藝術作品，這個點子還真不錯。  因為小豆島的物產資源相當豐富，MiNoRi Gelato每天都能以在地食材製作成10~15種口味的霜淇淋，像是橄欖、醬油都是小豆島的名產，其他像水蜜桃、檸檬、柑橘也都瀨戶內地區的優良物產。種類名稱全都寫在木製湯匙上，即使看不懂也沒關係，在冰櫃前點餐都能看得見每種口味上頭都擺著食物的原型，讓外籍遊客能一目了然的方式也是生活藝術的展現。

 霜淇淋的價格分別為：雙球￥430、三球￥500，單價雖然頗高，但相較於香川高松市區較高的冰品價格，顯然在原產地吃還是划算許多！

              

很大膽地選了綠色像是九重塔、香菜類的辛香菜葉強烈味道，嚐起來卻意外地很好吃！然後也選了必須加價￥100開心果，以及酒粕等三種口味，整杯霜淇淋的口味被我調和成像在吃一道義大利料理的異國風情。一直覺得小豆島豐沛的物產是潛藏的神秘能量，感覺就是瀨戶內海上，擁有各種好吃食物的一座小島啊～

ミノリ ジェラートMiNoRi GELATO

〒761-4432香川県小豆郡小豆島町草壁本町1055-2

營業時間：週一~週日10:00~19:00

定休日：每週四及每第一、第三個週三休息

官方網站：https://minorigelato.com/

【瀨戶內旅記】5 Day's Coffee _ 高松市美術館旁的時尚美感咖啡店

 位在高松市區，高松市美術館附近的咖啡店5 Day's Coffee ,適逢2019瀨戶內國際藝術祭期間，憑藝術季護照在高松市美術館的展覽都會有相關的優惠。

 在香川高松的旅途尾聲，市區閒逛的空檔找間咖啡店坐著梳理旅行中的情緒，雷達自動掃描到這間時髦的咖啡廳，位置在二樓的店面空間還挺大的，原來是復合式商業空間利用，同時有美髮跟美甲沙龍，到了夜間營業時也供應酒水，既時髦又放鬆環境，看來就是面向女性消費族群的咖啡店。

 Blueberry cassis mojito夏季限定的藍梅氣泡飲料，光是視覺上就滿好看的。還有一個很好的拍照打卡點，細看是面向鏡子自拍，字體原本是反的，才能有這種拍照不求人的效果呀！

  ICE Coffee 選用了深烘培度的咖啡豆，有很明顯的焦香味但不酸，這趟來香川縣幾乎都喝到這樣的咖啡，顯然這是很多日本人偏愛的風味。

要是認真在IG社群網路上搜索，看起來洋食類、甜點的評價都不錯，但願有朝一日還能重返高松市區，來品嚐一番。

5 Day's Coffee

最近車站：距離高松市 片原町車站約575m
 〒760-0028香川県高松市鍛冶屋町1-11 2F

営業時間： 週一、週日 10:00～18:00

　　　　　 週二～週六 10:00～24:00 

【瀨戶內旅記】umie_ 北浜alley倉庫街，眺望高松港海景的咖啡廳

 在偏離香川高松市區的高松港附近，很有所謂的工業風、廢棄老屋滄桑感的北浜alley，是建於昭和時期作為海運集散的倉庫區，從十多年前就開始做文創聚落的復興，不得不說日本人做文創還是比較在行些。

 生鏽的鐵皮屋之中，富含著文藝氣質的書店、和風雜貨店鋪、餐廳…等，當然還有umie這間位在二樓可以遠眺高松港海景的咖啡廳，也因為供餐的營業時間較晚，即使在瀨戶內國際藝術祭的跳島旅行中，很適合做往返各個島嶼與高松市區之間的休愜場所。

 穿過擺滿二手家具的長廊，推開umie小小的鐵門，窗邊一整排可以賞海的醒目景觀，像是畫框般寫意地描繪著瀨戶內海流動的景致。

 關於藝術、人文、料理的大量藏書，加上不成套的沙發座椅佈置擺飾，曾經是儲物倉庫的鐵皮屋頂，以乾燥花點綴出柔和的色調，整個空間感覺被混搭的很合理，這裡文藝氣息與品味還真的無從挑剔，也難怪深受當地女子力聚會的青睞，席間絡繹不絕的客群幾乎都是日本女性居多。

輕食類的餐點，很像是櫻桃鴨肉的貝果，高麗菜絲的量給得還頗多。 

 同行友人點了口感很有趣的和風菇類薄餅pizza，大概是因為菇類受熱後會大量出水的原故，端上桌後記得可別只顧著閒聊，不然會品嚐不出薄餅的脆度。

 在2019年的瀨戶內國際藝術祭中也有展區分佈的北浜alley，平常是做為市集使用的空地，配合藝術祭期間則是藝術家使用了6000枚団扇的骨架建造出大型裝置藝術品，木質感的造景與整個倉庫區的氣氛融和為一體。

  總在旅途中想像當地的生活，我若是生長在四國香川的女孩，肯定也會很喜歡北浜alley所營造出來的輕鬆寧靜的氛圍，在思念起誰的時刻，就應該選擇來這裡看海。

umie

〒760-0031香川市県高松市北浜町3-2北浜alley 2階

營業時間：平日11:00〜23:00(22:30最後點餐)

週六10:00〜23:00(22:30最後點餐)

週日及國定假日10:00〜21:00(20:30最後點餐)

定休日: 週三

【瀨戶內旅記】瀬戸内ジェラートMARE _ 高松市區歐夏雷的義式冰淇淋店

 香川縣高松市區的南新町商店街給人的感覺還算新穎，而在2019年3月份新開幕的Gelato義式冰淇淋店，剛好趕上今年的瀨戶內國際藝術季。

真的是旅行前沒做功課，意外地挖到寶，這還是在日本得過獎的冰淇淋大師，長得有點帥氣的柴野大造先生監修的店家呢！普開幕就極具人氣的特色還有店內大量的黑白色調插畫也是來自京都的插畫家Chocomoo的作品。

 買了冰淇淋後可以在店內大型牆面前拍照，這時髦流行的氣氛可是不輸給一線大型城市的漂亮名店。點餐後會給一張號碼牌，上頭也是可愛的插圖，內用可以先找座位再等後叫號碼取冰，動線簡潔分明。

  冰淇淋的價格分別為：單球￥390、雙球￥490、三球￥590，口味卻不是單一的選擇，有非常複合式的奇妙搭配，選擇了「草莓檸檬番茄」與「草莓優格」來做對比，前者就是帶點微酸的莓果味，後者則是香甜的優格奶味。

 炎熱夏季的瀨戶內海國際藝術季，真的是到哪兒都在吃冰，到處都有新鮮的視覺與味覺的新鮮體驗呢！

瀬戸内ジェラートMARE

〒760-0051香川市県高松市南新町3-2

營業時間:11:00~19:00

定休日: 週二

https://www.instagram.com/setouchi_gelato.mare/