【瀨戶內旅記】ミノリジェラート MiNoRi Gelato小豆島在地食材義式霜淇淋

  ミノリジェラートMiNoRi Gelato 就在到達小豆島的草壁港附近，這棟建築物本身是2016年瀨戶內國際藝術祭中的展示品，以米倉倉庫規畫改建而成的商業空間，卻是可以嚐得到味道的藝術作品，這個點子還真不錯。  因為小豆島的物產資源相當豐富，MiNoRi Gelato每天都能以在地食材製作成10~15種口味的霜淇淋，像是橄欖、醬油都是小豆島的名產，其他像水蜜桃、檸檬、柑橘也都瀨戶內地區的優良物產。種類名稱全都寫在木製湯匙上，即使看不懂也沒關係，在冰櫃前點餐都能看得見每種口味上頭都擺著食物的原型，讓外籍遊客能一目了然的方式也是生活藝術的展現。

 霜淇淋的價格分別為：雙球￥430、三球￥500，單價雖然頗高，但相較於香川高松市區較高的冰品價格，顯然在原產地吃還是划算許多！

              

很大膽地選了綠色像是九重塔、香菜類的辛香菜葉強烈味道，嚐起來卻意外地很好吃！然後也選了必須加價￥100開心果，以及酒粕等三種口味，整杯霜淇淋的口味被我調和成像在吃一道義大利料理的異國風情。一直覺得小豆島豐沛的物產是潛藏的神秘能量，感覺就是瀨戶內海上，擁有各種好吃食物的一座小島啊～

ミノリ ジェラートMiNoRi GELATO

〒761-4432香川県小豆郡小豆島町草壁本町1055-2

營業時間：週一~週日10:00~19:00

定休日：每週四及每第一、第三個週三休息

官方網站：https://minorigelato.com/

【瀨戶內旅記】瀬戸内ジェラートMARE _ 高松市區歐夏雷的義式冰淇淋店

 香川縣高松市區的南新町商店街給人的感覺還算新穎，而在2019年3月份新開幕的Gelato義式冰淇淋店，剛好趕上今年的瀨戶內國際藝術季。

真的是旅行前沒做功課，意外地挖到寶，這還是在日本得過獎的冰淇淋大師，長得有點帥氣的柴野大造先生監修的店家呢！普開幕就極具人氣的特色還有店內大量的黑白色調插畫也是來自京都的插畫家Chocomoo的作品。

 買了冰淇淋後可以在店內大型牆面前拍照，這時髦流行的氣氛可是不輸給一線大型城市的漂亮名店。點餐後會給一張號碼牌，上頭也是可愛的插圖，內用可以先找座位再等後叫號碼取冰，動線簡潔分明。

  冰淇淋的價格分別為：單球￥390、雙球￥490、三球￥590，口味卻不是單一的選擇，有非常複合式的奇妙搭配，選擇了「草莓檸檬番茄」與「草莓優格」來做對比，前者就是帶點微酸的莓果味，後者則是香甜的優格奶味。

 炎熱夏季的瀨戶內海國際藝術季，真的是到哪兒都在吃冰，到處都有新鮮的視覺與味覺的新鮮體驗呢！

瀬戸内ジェラートMARE

〒760-0051香川市県高松市南新町3-2

營業時間:11:00~19:00

定休日: 週二

https://www.instagram.com/setouchi_gelato.mare/