The Platypus Café 鴨嘴獸咖啡＿冷冽的潮流空間感，不拘泥於制式座位的咖啡廳

 The Platypus Café 是咖啡店也是維也納長板品牌的概念店，走進來第一眼會先被鴨嘴獸的設計圖像吸引，而整間店的冷感色系裝潢，更帶有些歐美潮流美感。因位處於大樓一樓的挑高店面，且大幅降低色調的室內環境，反而給人舒緩情緒、很放鬆舒服的氣息。

  ICED BLACK PHLATY　冰咖啡帶出甘甜的果香味，這也是少數在台灣喝黑咖啡看到冰磚是直接以咖啡去結冰而成的，這樣隨著溫度的溶解，咖啡的風味也不會被稀釋掉。

甜點也是很有趣的，雖然The Platypus Café供應的餐點品項並不多，但還是少不了搭配咖啡的簡單輕食，份量頗大的巧巴達麵包，像是被花生醬、巧克力榛果醬當作畫布創作，再以香蕉與堅果、莓果乾作點綴，因為太美了，所以沒辦法很率性地用手抓著吃，這還真是一道很考驗如何優雅進食的甜點。

  少見的不以制式排排坐的座位區，以鋼板材質的方型桌搭配皮革方椅，刻意以自家品牌的長板塑造如高木的裝置藝術，再加上仙人掌就成了城市裡的綠洲。這般衝突的意象更添The Platypus Café鴨嘴獸咖啡的特別之處。

The Platypus Café  鴨嘴獸咖啡

地址：台北市中正區杭州南路一段101號

營業時間：10:00-17:30

ABG coffee _ 遠離台北城的喧囂，在信義區邊緣地帶的極簡咖啡屋

「ALWAYS BEAN GOOD.」是ABG coffee所傳遞出的美好訊息，確實在這個偏離台北市信義區的角落，加蓋了鐵皮屋頂的老矮房，因為翻修成了很像日系透明感的建築風格，一旁還有潮流風格的理髮廳Sculptor Barber，另一側則是附近的居民老人坐在屋簷下聊天，把咖啡店開在這裡，真的是既衝突卻又有極簡純靜的氛圍。

雖然ABG coffee有個頗具有商業頭腦的名人老闆，但既然是咖啡店就該具焦在主角咖啡上，由來自台南St1 café的咖啡師協力合作，為其調配專屬配方咖啡豆，也使得淬煉出穩定度極佳的好咖啡，在這裡喝到近期覺得最美味的拿鐵，尤其冬日早上來的這個時間點仍感低溫寒冷，仍不減這杯咖啡的溫醇濃厚。

時髦的咖啡店當然少不了還是得販售輕食類商品，一份鹹奶油吐司烤得酥香好食，同時還有可頌、提拉米蘇等選擇，小小的工作檯面需要製作的項目非常多，窗景可看到吧檯工作人員的忙碌身影，耐心地等候也成了美好的時光。

因為座位不多，多數人乾脆選站立於門口前小空地喝咖啡，另一方能遠眺台北101也不失一番好風情，只是旁邊馬路彎道的車流量不少，得小心注意安全，外帶咖啡後也可以選擇散步到不處的信義414公園，空間廣闊、視野更好，也就更符合ABG coffee開在這裡的閒適生活氣息。

ABG Coffee

地址：台北市信義區信安街103巷22號
營業時間：9AM-6PM 
電話：02-2377-2357

Terrace House雙層公寓 :東京2019-2020 - 解構男女在愛情裡的真實人性

   自從寫過日本Netflix真人實境秀節目テラスハウス雙層公寓的推薦文《Terrace House雙層公寓-窺探愛情生活的樣貌》這篇就一直在我的部落格處於超高人氣的位置。全新一季的《雙層公寓:東京2019-2020》，顯然是為了因應的2020年東京奧運而將場景再次拉回東京這個大都會區，之前就有提過日本的多元文化社會對種族人文的包容性極大，更能看到日本人在面對來自不同出身背景的族群，可以擦出更很多不同的火花，這也是持續觀看這個節目最有趣的地方。

 不同於前一篇對於歷代每一季我很印像深刻的人物介紹，這次很想從人類本性的現實面去分析，畢竟每個人在成長生活的過程中總是會有類似的經歷:「啊~原來這個人是這樣的個性啊」、「看起來好看的人不一定相處得來啊」總得經過些許的摩擦與衝突，再慢慢地理出什麼樣的人適合自己。

#男人的草食性 ＶＳ. 女性主義的積極

 先出現這個標題是因為《雙層公寓:東京2019-2020》最首先入住的初期成員們實在都太溫和的就連主持群都看不下去，尤其是男生們都不主動邀約女生，這真的是每一季新開播時都會出現的尷尬問題：『男生一定要看得懂女生在做球給你啊！』

 忍不住又想搬出曾經四次重新入住《雙層公寓》聖南大姐的經典名言：「如果有在意的對象，還是要盡量約對方出來比較好呦！」即便是女性主義高漲的世代，可能是多數的女人也都願意積極主動地邀約男生，但就像打籃球一樣，總是要有一來一往的互動，關係才能有機會延續下去。

 還好這個狀況在新成員加入後有所改善，日本在住的義大利籍漫畫家Peppe佩佩，展現了歐美族群很鮮明的交友態度，最記得他在餐桌上公開的邀約＂好想去海邊啊＂直接了當的發直球邀請方式，也因為活潑熱情的個性這才改變了公寓裡的氣氛。

# 慵懶浪漫的性格ＶＳ.生活的自律性

《雙層公寓:東京2019-2020》初期入住成員的職業跟歷年有很大的不同，卻也反映出世代的變化，好比有所謂時下流行的斜槓青年松㟢翔平，因為曾經在台灣居住過，感覺人的性格也變得很台（是稱讚的意味），同時身兼多種不同類型的工作職業，曾經語出驚人的說過：「只專注做一種工作的人都會逐漸老死去。」而或許也是天生習慣流浪漂泊的性格，離開《雙層公寓》的方式也有十分地瀟灑，顛覆了過往總是需要辦離別歡送會的做法，卻也讓人省思，看似社群網絡密切的現代人，在人際關係上似乎不如過往那樣需要緊密的連結著。

 太過孩子氣的西野入流佳光是說出自己的夢想是要"成為真正的蜘蛛人"就讓人很吃驚，但也是因為年齡上的差距，在《雙層公寓》居住的時間慢慢地磨練成長，不管是廚藝或是如何與異性對話都有所學習而進步，彷彿真的在看一個男孩蛻變成大人的過程。

 渡邊香織以及奧山春花都是外型亮眼兼具獨立個性的好感度極佳的女孩，但出乎意料的生活習慣也因為同住在一個屋簷下而被顯現出來，當新成員職業籃球員田渡凌加入後，更是直接地點出這個問題的差異度，身為運動員會更重視生活清潔、飲食自律等等細節，只能說人不能只追求外表上的帥或美而已，所以田渡凌說要好好打掃公寓時，我才真覺得這個陽光般燦爛的型男是真的很帥氣呢~

# 愛情生活與理想現實的對決

 打從2012年一路追看テラスハウス雙層公寓，愛情、友情與理想生活的三方考驗就一直是這個節目的主軸，即便是最新一季的《雙層公寓:東京2019-2020》也不難發現，最早離開的Kenny為了樂團的演出而必須在感情與事業中做出抉擇；插畫家渡邊香織勇敢地做出離開舒適的《雙層公寓》選擇出國進修。莉笑子與奧山春花的那一場關鍵衝突，還真的是《雙層公寓》有史以來最大的關係磨擦，尤其牽涉到與男人的曖昧關係，才更顯得每個人的感情觀與價值觀的差異，人際關係的溝通真的才是看《雙層公寓》最大的學習！

花捲了霜淇淋研製 ＿嚐一口和洋復古老屋裡的冰涼滋味

 位處於台中豐原廟東商圈裡的花捲了霜淇淋研製，算是小鎮上第一間專賣自製霜淇淋的店鋪，本身就是老屋宅的狹小店面，經過規劃成帶有和洋風情的復古設計，可利用的空間似乎很有限，除了專賣霜淇淋之外還搭配販售雞蛋仔，似乎也顯得溫馨可愛。 

每天只販售兩種口味的霜淇淋，並且時常依據當季盛產的食材來變化口味，常見到的北海道鮮乳，更是選用常見的「四葉牛乳」，來自北海道十勝產的原料，更顯牛乳的香醇口感。不論是單吃或是搭配其他口味的混搭都很適合；夏季末時吃的是斯里蘭卡紅茶的清新茶香，入秋後吃到百香果的天然果酸口味，因為混搭了北海道鮮奶口味也顯得平衡適中的酸甜不膩。 

來到冬季自然不能錯過草莓季的迷人誘惑，在中部地區總是能品嚐到新鮮美味的大湖草莓，即使做成了霜淇淋也更是顯得自然甘甜；因為標榜不使用鮮奶油、人工香料、色素，所以霜淇淋會融化得比較快，相對來說也更添加健康的安心感。最親切地莫過於老闆會一一的耐心地向每位客人說明，唯有使用天然的食材與真材實料，才能為豐原小鎮上的商圈帶來些許的改變吧！

花捲了霜淇淋研製

地址：台中市豐原區博愛街17巷9號

（可從豐原太平洋SOGO百貨斜對面巷弄旁進入）

營業時間:

平日14:00~20:30、假日13:00~20:30 

(週二公休及不定時調整營業時間,請依據店家臉書公告)