C E L I N E 寫在這裡: 中山區

2020年2月15日星期六

The Platypus Café 是咖啡店也是維也納長板品牌的概念店，走進來第一眼會先被鴨嘴獸的設計圖像吸引，而整間店的冷感色系裝潢，更帶有些歐美潮流美感。因位處於大樓一樓的挑高店面，且大幅降低色調的室內環境，反而給人舒緩情緒、很放鬆舒服的氣息。

ICED BLACK PHLATY　冰咖啡帶出甘甜的果香味，這也是少數在台灣喝黑咖啡看到冰磚是直接以咖啡去結冰而成的，這樣隨著溫度的溶解，咖啡的風味也不會被稀釋掉。

甜點也是很有趣的，雖然The Platypus Café供應的餐點品項並不多，但還是少不了搭配咖啡的簡單輕食，份量頗大的巧巴達麵包，像是被花生醬、巧克力榛果醬當作畫布創作，再以香蕉與堅果、莓果乾作點綴，因為太美了，所以沒辦法很率性地用手抓著吃，這還真是一道很考驗如何優雅進食的甜點。

少見的不以制式排排坐的座位區，以鋼板材質的方型桌搭配皮革方椅，刻意以自家品牌的長板塑造如高木的裝置藝術，再加上仙人掌就成了城市裡的綠洲。這般衝突的意象更添The Platypus Café鴨嘴獸咖啡的特別之處。

The Platypus Café 鴨嘴獸咖啡

地址：台北市中正區杭州南路一段101號

營業時間：10:00-17:30

2018年9月10日星期一

松江南京商圈這一帶有許多的舊公寓，特色就是都會有挑高的樓梯，似乎有股風潮在二樓以上的樓層形成特色店家，旅途就是這樣的所在。一踏入門就是降低彩度的柔和擺設，看到這樣的空間，心境上會立即感受到舒緩。

而他們所選用的單品咖啡豆，還是我之前特地跑 有明心咖啡在台中客座的著手咖啡Coffee Intro，彼此間也算是某種情感上的連結，證明了著手咖啡在台北很有人氣的都市傳說了！

Ａ Dream To Go活動有許多家店的特色飲品都跟檸檬咖啡有關，只是在手法上有些許的不同。這裡的Creamy Black『無極限』綿密檸檬咖啡的甜度些許地高過酸度，卻很適合在悶熱的夏季午後品嚐。當浪漫的夢想化成現實，我當然希望它是一個苦酸轉化成甘甜的過程，沒~有~極~限~

同場加映是她們的手做甜點也很不錯，屬於沒有太過花俏的外觀，卻是樸實好吃的風格。

說老實話，Ａ Dream To Go活動跑店一個多月後，一度很想放棄了，就在猶豫之時，卻又碰到像這樣讓自己心儀的咖啡店，就又能再燃起熱情了~

台北市長春路146-1號2樓

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