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2016年4月10日 星期日

紳士的養成:義式品酒課

關於義大利的葡萄酒與紳士正裝的關聯性,3月17日在高悟集的這堂品酒課巧妙地用地域去區分義大利式的佳釀與義式男裝的各種風情。

義大利品酒課的講師是Serana,說起話來溫柔的相當優雅,專精於義大利葡萄酒的她有個很厲害的頭銜是榮獲過義大利共和國榮譽騎士勳章。

過往自己的經驗是不太擅長記憶葡萄酒品種,實在是慧根不夠!但若就地理概念與葡萄酒的特性,就會覺得有趣很多,簡單來說就是靠味覺去旅行的概念。


La Valle, Satèn, Franciacorta DOCG

義大利北邊釀造工法嚴謹的氣泡酒,並不是高甜度的Franciacorta葡萄品種,卻是米蘭紳士宴客時喜歡使用的,有很漂亮的酸度,老師講解說帶有礦物味?嗯氣泡酒果然不是我的菜,味覺只能略過了~

Spiria, Cococciola IGT, 2014  來自於義大利中部的Abruzzo產區,100%Cococciola白葡萄品種釀成,"可可喬拉"這個品種的發音還滿可愛的,微甜中帶些許的澀味,是女仕們會喜歡的氣味。


來到熱情的南義大利PugliaNegroamaro IGP Puglia2012酒款的特質也顯得陽光有朝氣,對照台灣春天多雨的氣候,Negroamaro品種就顯得果香濃郁地很迷人,這時候我居然被講師點名描述口感,很矯情地說出:「帶有陽光落撒落的氣息」只能說我真的是太討厭下雨天了啊~


Terra Del Varo, Irpinia Aglianico DOC,2011

最後來自Campania產區的南義之王,5%Aglianico15%Merlot釀成,第一個讓我嗅到的就是高單寧的印象,入喉也有著辛辣感,酒體飽滿的味覺,就是很適合搭配肉食的口味,聯想到南義最有名氣的食物,莫過於拿波里披薩了!(-覺得酒很開胃肚子餓這樣)



品酒會過後沒幾天就收到品迷網小編寄來的照片,這好像也是我上這麼多品酒課以來,被拍到最認真漂亮模樣的一次,跟朋友聊到也都會說,在一個充滿西服正裝的場合中,我一副就是專業秘書樣(請問我家總裁勒!?)玩笑之餘,其實我認為專注在自己確定的興趣上,所獲得的樂趣與希望無窮,很感動能有這麼一次的機會,讓我更有信心繼續實踐自己的生活態度。






2016年3月19日 星期六

紳士的養成:義式正裝課


 

三月的時尚潮流大事,莫過於紐約竄起的時尚大叔Nick Wooster初次訪台,正當沉迷於Suit walk所帶來的視覺享受時,同時可以參與這個與紳士正裝義大利葡萄酒兩個我都很感興趣的主題品酒會,心裡頭真是感到莫大的振奮!


品酒會的場地-高梧集則是個結合了訂製西服與紳士配件的漂亮空間,而品牌經理同時也是Suit walk的創辦人-Brian,是介紹義大利正裝穿搭主題的講師。




義大利由北到南的正裝穿搭其實有截然不同的風格,分成三類,可以很明顯得區別出地域性:


北義;立刻會想到時尚重鎮-米蘭,看到繽紛且彩度高的西服,都是北義的特徵;為了因應潮流的變化,就算是裁縫老店也會做出花俏的西服。我覺得這地區的西服好像也是最有趣的! 


整個米蘭都是我的時裝週^^

中義;羅馬、梵諦岡的所在地,因為是宗教或政要聚集的地方,西服會較拘謹得偏向英式西服。 西裝控如我,最喜歡的就是這一類的紳士!


最佳的代表就是皮爾斯.布洛斯南在007電影裡的形象

南義;熱情的拿波里,南義的男人較為活潑,肢體語言也顯得豐富,為了能每天都穿西服,所以這裡的剪裁都較為寬鬆舒適、布料柔軟,帶有皺褶的袖頭也是一大特徵。


西西里島的教父,談判就是必須穿著寬鬆的西裝

對義大利男人來說,西裝是很個人化的穿搭,而且是隨時都可以穿著的,這一點就是台灣男性比較可惜的地方,總認為穿西服只能在特定且正式的場合上:結婚、當伴郎、找工作?!? 

我總覺得可以穿出輕鬆風格又能修飾身形的正裝男人,真的好好給予鼓勵啊!





最後要來介紹一下 高梧集 ,這個像是藝廊的空間,每個角落都很有質感的適合拍照,不論是手工訂製西服或是各式令人眼花撩亂的紳士鞋、手帕、袖扣等配件,每一樣元素都值得讓人用心探索理解。





關於紳士服的知識還有好多值得我去學習,光想到就足以令人開心與感動,也要感謝這些默默地在為台灣紳士美學耕耘的專業人士。




同場加映的還有義大利葡萄酒課,延伸閱讀>>紳士的養成:義式品酒課






 

2015年11月6日 星期五

【沖繩旅記】那霸新都心 + 如同生活日常の公園野餐

 沖繩電車的おもろまち站,又稱為那霸新都心,很喜歡這地方整齊規劃過的街道,感覺很像台北的信義區,建築物體較為新潮,有較大的商場還有outlet,但對我來說,這裡最吸引我的卻是-沖繩美術館

這張地圖可以簡單地看出おもろまち站周邊的地理位置,在紅色指標的下車後往前方走,穿越過大型的商場NAHA MAIN PLACE就能看見博物館及美術館了




造型奇特的建築體是最大的特色,遠遠得就能瞧見,幾乎不會認錯,那天的天氣也非常的好,蔚藍的天空把它襯托得更具神秘色彩
    

   
如果不想花錢看展覽,在外頭就有沖繩傳統的古民屋,單純的拍照依然能夠增廣見聞,是適合文青的好地方啊~






     後方的戶外展示區也非常有藝術氣息,廣闊的草地上置放的大型裝置藝術,對比著後方洞穴牆面,因為天氣涼爽宜人,在這個區塊不停地走動著,如同沖繩島給人活潑的熱情,整體的畫面極具生命力






















 室內的空間設計,則是具有前衛感的傘狀燈景,挑高的樓層,讓室內看起來更為明亮,我還滿喜歡坐在那下方沙發上的發呆時間,日本人獨有的美學,其實就是很簡單的融入其中而已。 

 
  同場加映的是,因為長久以來都相當地喜愛日本文化,為了能夠與當地人共演一場生活的戲碼,於是我們選擇了如同生活日常般的到公園去演餐^^
  

  

  
  







到附近大型商場的超市購買簡單的午餐食物,而鄰近的"新都心公園"就成了野餐的絕佳地點,也如願以償地吃到沖繩的名產-海葡萄,新奇的海鹹味,不禁覺得下回有機會,應該要住個有廚房的民宿,再來好好料理一番才是




2015年10月31日 星期六

【沖繩旅記】北谷美國村 + 沖縄搭公車初體驗

在沖繩,搭公車是件挺冒險卻也挺有趣的事情,一般的觀光旅行大多會選擇開車的方式,因為沖繩真的比想像中的還要大,但選擇バス 自由的旅行,多了點消耗的時間卻換得觀察當地人,甚至是更貼近本地生活的親近,這一天要去的是離那霸市區約四十分鐘車程,位於沖繩中部的觀光區-北谷美國村,準備好出發囉!

那霸市區很多的公車都會在那霸公車總站搭乘,但只要查一下距離旅館近的公車站牌,就能省下很多時間,在沖繩鬧區國際通的最末端就有一站-牧志,搭乘2829120號公車就可以到達想去的美國村,車程40~50分鐘。
那霸公車官網  也有詳細的公車路線可以查詢,在沖繩搭公車並不像日本其他的大都市那般的便利,時刻表可以先查詢好,因為錯過一班車,可能就得等上好一陣子了~只要離開那霸市區所搭乘的都屬市外公車,票價就是以里程,所搭乘的站數去計算的,一上車得先抽整理卷,車上都會廣播下一站的站名,最前方也有螢幕會顯示二到三站內的名稱,所以不用擔心會坐過站。
 步驟1.先把整理卷投入機器
 2.  ¥1000去兌換機器會兌換出¥500¥100¥50¥10等不同幣值零錢
 3.再依據螢幕顯示的金額去投幣~
票價大約¥720左右,如果身上有剛好的零錢是最好的了!萬一不足也不需擔心,只要身上有¥1000鈔票,就能利用車上的兌換機做更換,深深覺得這真是日本人超貼心的設計!


這天遇到了一位熱情的司機,會在美國村下車的也幾乎都是外國觀光客,即是人數眾多,他依然不厭其煩地以簡單的英文混搭日文為每一位解說,令我欽佩不已!! 在軍病院前站 下車必須往前走約十幾分鐘,或者到 北谷站 往回走,依著摩天輪的方向就對了!!
美國村是利用美軍駐日基地遺址和鄰接的海岸所開發的大型觀光區域,除了富有美國風情,我倒覺得還有些墨西哥的色彩,繽紛的彩繪造景搭配著藍天陽光,這裡就是個適合取景拍照的好地點。
美國村裡最喜歡的一個點,反而是個美術館,ボクネン美術館不規則的紅瓦屋頂,可愛的像是童話裡的畫面。
那天的雲朵美得像棉花糖一樣,讓人格外地心曠神怡~美術館似乎成了我每回到日本,都會盡力去尋找的地點,從日本人獨特的美學中記憶旅行的美好畫面,這裡一樓有常設的沖繩板畫家-名嘉睦稔的作品,意外地收穫則是從他的藝術品中,一窺屬於沖繩當地的特色畫作。

時間如果充裕,不用急著回市區,記得到海邊走走,雖然陽光炙熱,卻也能徹底地奢受海島的熱情洗禮,我大概這輩子都不會忘記,因為太過心急,還在這裡的岸邊跌了一跤,算是我旅行的收穫了(笑)

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