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2017年10月20日 星期五

鬧咖啡Now Coffee -台北老城區裡鬧中取靜的複合人文空間咖啡廳


  打從北門重新整建後,週邊出現了許多風格不同的咖啡店,鬧咖啡是很特別空間規劃,整棟樓同時擁有三樓的藝文空間,不定時會有展覽陳設,搭配老屋的摩石子地板,頗有新舊承接的美感;二樓是完整的咖啡廳座位區,而一樓的大門則整面都做成外帶吧檯,要入內還得繞到旁邊巷子的小門。因為主打能讓自由工作者可待上整天好好的工作,所以座位多且幾乎都以兩人座為主。採光條件也特別好,營造的是寬敞舒適的寧靜空間。




  在品牌形象規劃上「鬧」這個字經過設計就跟北門長得很像啊!位處於台北老城區還有個特色,就是在菜單上可以找得到屬於台灣特色的在地農產,頭一次我就是選了苗栗龍眼蜜拿鐵,龍眼蜜有些類似焦糖的香氣,但又會隨著溫度降低而平淡許多,反而更能突顯出咖啡本身的味道了!




鬧山丘檸檬起司蛋糕,淋上優格霜醬再灑點檸檬皮碎屑,外型看來就像座小富士山的很有創意,酸甜的口感是表現不俗的甜點呢!

 
  另外這家店還有個不定時的「員工餐」概念也挺有趣的!因為老闆原本就是要準備給員工他們自己吃的,有時候多準備的量,就會隨機在自家粉絲專頁上公告菜色,有緣人都可以來搭伙的意思。 

  有次週五晚下班剛好吃到義式鮮蔬雞腿丁飯,個人感覺他們員工們都愛吃辣吧,真是辣到我不要不要的!!!!但看著幾個員工同時在中島型吧檯備料作晚餐的有說又笑,整個鬧咖啡的歡樂氣氛真的非常好呢~有機會經過北門,想找個地方歇息時,不妨就來鬧一下吧~


台北市中正區延平南路58號
營業時間:週一至週六 11:30~22:00 週日營業到19:00

2017年10月13日 星期五

來自東京的【niko and...】台北旗艦店開幕直擊


niko and...】來自日本東京的生活提案名店,涵括了生活雜貨、服飾、文具....甚至還有海外第一個coffee就給了台北,為東區街頭帶來新潮的衝擊! 這幾年都覺得東區忠孝東路上的黃金店面,只能淪為商品特賣會場,好久沒有這麼新鮮的國外品牌進駐,相當令人為之振奮~ 可以搶先在【niko and Taipei】開幕派對上好好地逛一逛,身為資深的哈日族,就來瞧一瞧到底【niko and...】魅力何在?

#像雜誌般的陳列風格
強調人與生活融入風格的【niko and...】,在商品的陳列手法上相當地有態度,溫暖色系的原木搭配冷冽感的金屬框架,是日本人很擅長營造的美式風格,不過我最期待他們也能像東京原宿旗艦店一樣,定期做出45days shop的主題式風格陳設,據說東京店每40天到60天就會換一次陳列擺設,是如同雜誌編輯般的高規格!


2007年剛開幕時,可是以全美最適合居住的城市-波特蘭作為主題,還有Made in Japan的主題,全日本職人製作的商品展示才更令人嚮往

# 設計感的選物風格獨到
既然是選物的風格,光是文具、家飾雜貨、玩具、3C產品,還有沐浴用品...就會讓人看得眼花撩亂,像是獨特的設計品牌【MAKOO】,那文青風的插畫就讓我相當喜愛! 最推薦的還是文具商品,仔細研究就可以發現,有很多都是日本製的,細膩質樸的日系風格,不用飛到日本買就是開心啊~

#niko and...coffee】逛累了就坐下來喝杯咖啡、還有台灣限定的麵包口味
全日本只有8個【niko and...】門市有附設coffee,第一個海外的咖啡店就是台北,最熱門的商品就是麵包三明治,是奈良店發跡的暢銷商品,配合台灣推出的則是「龍蝦沙拉」、「德式香腸」兩種口味,但我最想吃的還是道地的炒麵麵包口味啊


派對上試吃後,覺得麵包是很扎實的口感,而全品項的價位落在NT$75-$100之間,以輕食來說很可以喔!

# All you need is style
除了邀來日本插畫家STOMACHACHE在配合開幕派對上以Hello!Taipei設計的巨幅的插畫創作,派對小禮也是以台灣各地特色名產設計插畫的帆布背袋,裡頭裝有一本很像產品使用手冊的品牌概念書【niko and...Essential Dictionary

以字彙解釋來闡述niko 指的是nobody I know own style,正因為沒有人會知道你的個人風格是什麼,所以每個人才更需要創造自己的風格。然而niko and...】的複合經營模式,提供了多元風格搭配的可能性。大概就是這樣日式的生活美學精神才深受年輕族群的喜愛囉!(寫完這篇好想立刻飛東京!!)

2017年8月22日 星期二

Provider Dry Goods & Coffee 職人水準的咖啡廳有令人著迷的咖哩飯

這間咖啡廳在西門町較外圍的位置,有點工業風,更帶點屬於這區域年輕人的潮流氣息。會刻意來這是因為咖啡師好友Bruce轉職到這間店,堅持走在咖啡這條路上的人都很不簡單!

咖啡拿鐵
今天想要奶放多一點,或只想攝取輕度的咖啡咖啡因,針對每個人喝咖啡的習慣不同,適當地做微調,是向來喝Bruce的咖啡一種好友默契!

Provider Curry 破壞者咖哩
咖哩飯是這家店的一大亮點! 好吃到讓人常常忽略這裡還是賣咖啡的地方啊(~) 
牛肉口味是帶點微辣的! 最大的特色是使用的牛肋條,燉到軟爛入口即化,也讓整份餐點很有份量!(滿足

雞肉口味也是大塊的雞腿肉先嫩煎過,再放入咖哩醬燉煮到入味!而覆蓋的半熟溫泉蛋更是點綴,搭配煮得軟硬恰好的米飯,一口接著一口會吃得唇齒留香呢~

整體來說,比起一般日式風味的咖哩醬,他們的咖哩可以吃到蔬果及洋蔥燉煮過的纖維碎末,口感更顯得有層次因而鮮甜。

回歸到咖啡店的主軸精神,時常舉辦手沖咖啡的分享會及可以實際操作義式咖啡機的工作坊,讓喜歡喝咖啡的客人可以更接近咖啡職人的世界,默默地耕耘著也是他們的一大特色~可千萬別只說他們的咖哩飯好吃而已啦!


Provider Dry Goods & Coffee
台北市萬華區漢口街二段105號
營業時間:12AM-9PM



2017年8月13日 星期日

「Molecure Pharmacy 分子藥局」貼近生活的健康美學



提起台灣的藥局,一定會想到斗大的扛棒,各式藥品堆滿牆面,甚至連空氣中都飄著藥水味的印象,但是在台中市七期的豪宅區裡,卻出現了一間宛如精品門市時髦樣貌的藥局!完全顛覆傳統藥房的形象,踏進這個空間來諮詢健康、藥品知識,變成是件很時尚的事情~

分子藥局像是藝廊的空間設計概念,整片白色的鵝卵石牆面搭配有穿透感的層架來擺設藥品,挑高的空間還有座古銅色的旋轉樓梯,加上綠意的植栽擺飾,任何人的壓力與煩躁感,都能獲得些許的紓解。

即使沒有生病的人也能走進來,喝上一杯手沖咖啡也是不錯的體驗!相當年輕的老闆說他本身就喜歡喝咖啡,藥學系畢業後接手經營家裡的藥局事業,卻將其大改造,讓藥局不單只是販賣藥物,融入了現代科技觀念,更結合健康食品、有機品牌的藥妝品,讓藥局更貼近生活一些!如同在國外行之有年的社區型藥局,藥師也像是親切的好鄰居般,讓健康也變成一種生活風格!


Molecure Pharmacy分子藥局

台中市西屯區惠來路二段236-1

營業時間:9am-9pm

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