Terrace House雙層公寓 :東京2019-2020 - 解構男女在愛情裡的真實人性

   自從寫過日本Netflix真人實境秀節目テラスハウス雙層公寓的推薦文《Terrace House雙層公寓-窺探愛情生活的樣貌》這篇就一直在我的部落格處於超高人氣的位置。全新一季的《雙層公寓:東京2019-2020》，顯然是為了因應的2020年東京奧運而將場景再次拉回東京這個大都會區，之前就有提過日本的多元文化社會對種族人文的包容性極大，更能看到日本人在面對來自不同出身背景的族群，可以擦出更很多不同的火花，這也是持續觀看這個節目最有趣的地方。

 不同於前一篇對於歷代每一季我很印像深刻的人物介紹，這次很想從人類本性的現實面去分析，畢竟每個人在成長生活的過程中總是會有類似的經歷:「啊~原來這個人是這樣的個性啊」、「看起來好看的人不一定相處得來啊」總得經過些許的摩擦與衝突，再慢慢地理出什麼樣的人適合自己。

#男人的草食性 ＶＳ. 女性主義的積極

 先出現這個標題是因為《雙層公寓:東京2019-2020》最首先入住的初期成員們實在都太溫和的就連主持群都看不下去，尤其是男生們都不主動邀約女生，這真的是每一季新開播時都會出現的尷尬問題：『男生一定要看得懂女生在做球給你啊！』

 忍不住又想搬出曾經四次重新入住《雙層公寓》聖南大姐的經典名言：「如果有在意的對象，還是要盡量約對方出來比較好呦！」即便是女性主義高漲的世代，可能是多數的女人也都願意積極主動地邀約男生，但就像打籃球一樣，總是要有一來一往的互動，關係才能有機會延續下去。

 還好這個狀況在新成員加入後有所改善，日本在住的義大利籍漫畫家Peppe佩佩，展現了歐美族群很鮮明的交友態度，最記得他在餐桌上公開的邀約＂好想去海邊啊＂直接了當的發直球邀請方式，也因為活潑熱情的個性這才改變了公寓裡的氣氛。

# 慵懶浪漫的性格ＶＳ.生活的自律性

《雙層公寓:東京2019-2020》初期入住成員的職業跟歷年有很大的不同，卻也反映出世代的變化，好比有所謂時下流行的斜槓青年松㟢翔平，因為曾經在台灣居住過，感覺人的性格也變得很台（是稱讚的意味），同時身兼多種不同類型的工作職業，曾經語出驚人的說過：「只專注做一種工作的人都會逐漸老死去。」而或許也是天生習慣流浪漂泊的性格，離開《雙層公寓》的方式也有十分地瀟灑，顛覆了過往總是需要辦離別歡送會的做法，卻也讓人省思，看似社群網絡密切的現代人，在人際關係上似乎不如過往那樣需要緊密的連結著。

 太過孩子氣的西野入流佳光是說出自己的夢想是要"成為真正的蜘蛛人"就讓人很吃驚，但也是因為年齡上的差距，在《雙層公寓》居住的時間慢慢地磨練成長，不管是廚藝或是如何與異性對話都有所學習而進步，彷彿真的在看一個男孩蛻變成大人的過程。

 渡邊香織以及奧山春花都是外型亮眼兼具獨立個性的好感度極佳的女孩，但出乎意料的生活習慣也因為同住在一個屋簷下而被顯現出來，當新成員職業籃球員田渡凌加入後，更是直接地點出這個問題的差異度，身為運動員會更重視生活清潔、飲食自律等等細節，只能說人不能只追求外表上的帥或美而已，所以田渡凌說要好好打掃公寓時，我才真覺得這個陽光般燦爛的型男是真的很帥氣呢~

# 愛情生活與理想現實的對決

 打從2012年一路追看テラスハウス雙層公寓，愛情、友情與理想生活的三方考驗就一直是這個節目的主軸，即便是最新一季的《雙層公寓:東京2019-2020》也不難發現，最早離開的Kenny為了樂團的演出而必須在感情與事業中做出抉擇；插畫家渡邊香織勇敢地做出離開舒適的《雙層公寓》選擇出國進修。莉笑子與奧山春花的那一場關鍵衝突，還真的是《雙層公寓》有史以來最大的關係磨擦，尤其牽涉到與男人的曖昧關係，才更顯得每個人的感情觀與價值觀的差異，人際關係的溝通真的才是看《雙層公寓》最大的學習！

花捲了霜淇淋研製 ＿嚐一口和洋復古老屋裡的冰涼滋味

 位處於台中豐原廟東商圈裡的花捲了霜淇淋研製，算是小鎮上第一間專賣自製霜淇淋的店鋪，本身就是老屋宅的狹小店面，經過規劃成帶有和洋風情的復古設計，可利用的空間似乎很有限，除了專賣霜淇淋之外還搭配販售雞蛋仔，似乎也顯得溫馨可愛。 

每天只販售兩種口味的霜淇淋，並且時常依據當季盛產的食材來變化口味，常見到的北海道鮮乳，更是選用常見的「四葉牛乳」，來自北海道十勝產的原料，更顯牛乳的香醇口感。不論是單吃或是搭配其他口味的混搭都很適合；夏季末時吃的是斯里蘭卡紅茶的清新茶香，入秋後吃到百香果的天然果酸口味，因為混搭了北海道鮮奶口味也顯得平衡適中的酸甜不膩。 

來到冬季自然不能錯過草莓季的迷人誘惑，在中部地區總是能品嚐到新鮮美味的大湖草莓，即使做成了霜淇淋也更是顯得自然甘甜；因為標榜不使用鮮奶油、人工香料、色素，所以霜淇淋會融化得比較快，相對來說也更添加健康的安心感。最親切地莫過於老闆會一一的耐心地向每位客人說明，唯有使用天然的食材與真材實料，才能為豐原小鎮上的商圈帶來些許的改變吧！

花捲了霜淇淋研製

地址：台中市豐原區博愛街17巷9號

（可從豐原太平洋SOGO百貨斜對面巷弄旁進入）

營業時間:

平日14:00~20:30、假日13:00~20:30 

(週二公休及不定時調整營業時間,請依據店家臉書公告)

Barista ray _ 臺南美術館二館周邊，享用極簡美好的睿咖啡

 原本是在臺南街頭的的咖啡外帶攤車，落腳於臺南美術館二館對面的小店面，麻雀雖小的空間，卻是單品手沖與義式咖啡機都兼具，加上採光明亮，倒也不覺得因為狹小就少了舒適感。許多客人坐在店外騎樓上的畫面，更添幾分在台南生活的愜意。

 對於台南的記憶，常常到了冬天都還是很炎熱的溫暖。在臺南美術館二館附近的Barista ray睿咖啡喝到的一杯水果冰咖啡，作法像是羅馬冰咖啡，只是把水果換成了芭樂汁，然後去調和濃縮咖啡而成，並且選在芭樂切片上灑上黑糖粉，這份特調真是飽足的甘甜味！雖然整體感覺就是道地台南人喜愛的甜，卻又是很解渴的。

 仔細一查Barista ray睿咖啡曾經是咖啡拉花冠軍的出身，咖啡小攤子在外的時期就一直維持這個好工夫，即使現在升級成外帶店面的型式，也仍以平價模式販售著咖啡好時光呢～

Barista ray
地址：台南市中西區友愛街22號

營業時間：週二至週五９AM-6PM、週六至週日10AM-7PM、週一定休

望月家 _ 台中西區平價與美感兼具的日本料理餐廳

 一個人吃日本料理的頻率其實並不高，要談起望月家可要先談起從學品酒的同學們那得知的和食望月，是一間開在向上市場裡的無菜單式日本料理，因為不收開瓶費及服務費而深得饕客們的喜愛。而為了經營中低價消費族群所新開的分店望月家，還在試營運階段我就搶先來嚐鮮了，挑了個平日的中午時段，居然被我一人包場，得以享受這個安靜的用餐氛圍。

 首先關注到的是獨特的繪圖風格菜單，這在傳統的台式日本料理店真的是少見的美感設計，第一眼看到就覺得會心一笑的喜愛。雖然店內裝潢還是有種企圖營造日本觀光的複雜風格，倒也是無所謂的很可愛了！

 均一價的定食種類選擇相當豐富：握壽司、生魚片、茶泡飯，套餐都會附贈沙拉／漬物、茶碗蒸、烤物、味增湯與飯後點心的菓物；我點了最基本的綜合握壽司來測試一下海鮮食材的新鮮度。

 前菜的沙拉以透明果凍增加視覺上的驚艷，將很平凡的小番茄、黑豆還有醃漬過的小黃瓜這些簡單食材的味覺做了很有質感的提升。

 茶碗蒸與味噌湯都可說是料多實在，茶碗蒸上擺放了刻成兔子造型的紅蘿蔔片，而把味噌湯放在馬克杯上的創意卻不減湯品的美味，裡頭還是藏了一隻蝦子跟蛤蜊，提了許多鮮甜的味道。

 綜合握壽司 擺放在木托盤上，似乎是想跳脫傳統和食餐盤的裝盛規則，總共有六貫不同種類的握壽司，可看到水針魚、鮭魚、鮪魚、干貝這些常見的魚貨，再搭配鮭魚卵軍艦壽司的鹹甜海味，整體來說可是很豐盛的搭配。

 最後附上的烤鯖魚則是讓我嚇了一跳，油脂飽滿的魚肉份量十足不馬虎，整套定食對一個女生來說也覺得相當有飽足感！399元套餐即使再加價100元就會再附上甜點跟飲品，食量大的男生們更是可以選擇加價200元而附上手卷、明太子烤雞、土瓶蒸，但最終極的方式則是加上300元的以上全包，總價即使來到699元也還是相當經濟實惠(怎麼感覺像在寫房地產廣告~) 

 如果經濟上許可會很推薦到本店的和食望月去體驗日式料理比較重視的食材與食器所營造的用餐享受，但若以交通上的便利性及消費單價的考量，即使是一個人用餐，在望月家卻能有很意想不到的超值收穫。望月家

地址：台中市西區忠明路60號

營業時間：午餐11:30～15:00、晚餐17:00～20:30

（試營運中,營業時間以店家公告為準）

電話：04-23140027