【A Dream To Go 老闆，外帶一杯夢想】旅徒咖啡

  松江南京商圈這一帶有許多的舊公寓，特色就是都會有挑高的樓梯，似乎有股風潮在二樓以上的樓層形成特色店家，旅途就是這樣的所在。一踏入門就是降低彩度的柔和擺設，看到這樣的空間，心境上會立即感受到舒緩。

  而他們所選用的單品咖啡豆，還是我之前特地跑 有明心咖啡在台中客座的著手咖啡Coffee Intro，彼此間也算是某種情感上的連結，證明了著手咖啡在台北很有人氣的都市傳說了！

  Ａ Dream To Go活動有許多家店的特色飲品都跟檸檬咖啡有關，只是在手法上有些許的不同。這裡的Creamy Black『無極限』綿密檸檬咖啡的甜度些許地高過酸度，卻很適合在悶熱的夏季午後品嚐。當浪漫的夢想化成現實，我當然希望它是一個苦酸轉化成甘甜的過程，沒~有~極~限~

同場加映是她們的手做甜點也很不錯，屬於沒有太過花俏的外觀，卻是樸實好吃的風格。

說老實話，Ａ Dream To Go活動跑店一個多月後，一度很想放棄了，就在猶豫之時，卻又碰到像這樣讓自己心儀的咖啡店，就又能再燃起熱情了~

  旅途咖啡 VOYAGER CAFE  

  台北市長春路146-1號2樓

Asahi SUPER DRY x 貓下去時尚快閃啤酒吧

   夏天快結束前的台北還能有什麼新鮮事呢？  Asahi臺灣朝日啤酒居然找了全台北最有話題性的餐酒館『貓下去』聯手在信義區街頭打造期間限定的快閃店。不管是啤酒控還是本身一向很熱愛貓下去敦北俱樂部的超ㄎㄧㄤ氛圍，這整件事情都讓我很期待啊~

Asahi除了有提供生啤酒、生黑啤酒，最特別是此活動限定的生黑啤酒融合生啤酒７：３的比例，麥香與清爽雙重口感體驗。　快閃活動還很用心的準備冰鎮過的生啤酒杯，並沒有因為是街頭店面就節省成本只給塑膠杯，光是口感上就略勝一籌了！饕客們還可以現場挑戰自己拉啤酒，拉出黃金比例的７：３生啤泡沫，也會獲得小獎品呢！

最重要的下酒菜，我的選擇當然還是貓下去的經典菜色『冠軍薯條』 薯條依然范特西，是貓下去敦北男孩俱樂部的都市傳說，即使放到冷掉了還是很好吃，而且還在薯條裡加了油封大蒜的香氣，來到了信義區，還是沒有少的很給力 #大心

   首賣的這個周五夜晚，很幸運地還遇到貓下去的負責人-寬哥親自坐鎮，維持在店內一貫的西裝背心紳士打扮，熱情地招呼客人，依舊是很帥氣。

  據說朝日啤酒集團在全球推廣快閃啤酒吧的活動，臺灣是繼美國紐約、韓國首爾之後，唯三也是壓軸的城市，能代表台北城市最佳的餐酒搭配，『貓下去』肯定是實至名歸的！從9月7日開始，為期60天的快閃限定活動，要是來信義區時，可千萬別錯過喔！

Asahi SUPER DRY  x  貓下去時尚快閃啤酒吧 

微風松高百貨正門口

【A Dream To Go 老闆，外帶一杯夢想】 甘心咖啡

    萬華區給人的印象就是較落沒的舊城區，即使甘心咖啡就開在鄰近龍山寺、剝皮寮等歷史街區，卻沒能因為這樣帶來廣大的人潮客群，我去的這天是平日的午休時間，真的幾乎都只有我跟老闆待在店裡。 

   

   偶而有幾位當地的常客近來外帶咖啡，我問老闆住在這附近喝咖啡的人多嗎？老闆搖了搖頭，可能萬華還是以老人家居多，如果真的要說主客群，真的只能期望喜歡台灣傳統歷史文物的日本人，會同時因為喜歡咖啡而來吧！

   

橙香桂花的『信念』，灑下優雅的桂花粉末及加入微量的橙酒，讓這杯Creamy black清甜又具美妙的橙香甜味。

甘心咖啡 Gan Xin Coffee

台北市萬華區廣州街83-1號.

Staff only club - 世上所有的聽說都需要親眼去見證它的浪漫

 全城最熱Staff only，概念是私人俱樂部，遊戲規則卻又像是員工上班的私人場所，最早先收到的第一批持卡人，這些所謂的"員工"們，每位能再帶五位客人的額度，都會被帶領到這個城市邊界、高架快速道路旁的神祕建築。　

 去過的人們都形容這像是在紐約、倫敦這樣的大城市裡，才會有這般奇幻經驗！但最美妙的畫面，還是進入室內後，透過所有的裝潢家具、擺設、音樂...多種元素層層堆疊起的品味空間。

 這幾年一直在接受Fine Dining餐飲文化的感官挑戰，所以對於這裡的餐酒菜色搭配，將水準拉到至高，感到很驚艷！　平常我們常吃的日式唐揚炸雞，卻搭配了很臺灣味的百香果優格沾醬，再切一塊烤過的焦化鳳梨來解膩，一邊喝著調酒也能感到飽足感呢～

  高級版零食，你當然可以說這不過就是一包薯片，但厲害的是旁邊附上的鮭魚抹醬，一些櫻桃蘿蔔薄片的香氣，還給了點提味的宜蘭蔥粉，辛香刺激地越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。

  酒水是歡樂場合的靈魂，然而支撐起獨特品味的卻是選用的酒杯器皿，各種調酒都使用不同的紋路、不規則的型狀或是不一樣的杯沿去盛裝著，更加襯托出夜色的美好。

 點了這杯南洋風味的Navy Club，翠綠色的酒汁伴隨著強烈的香茅青檸味，同時搭配有鹹味海葡萄，這味道是一種熟悉夏日記憶。

    在這之前，其實是先聽說了Staff only club老闆之一，就是台北市知名的南法風格餐廳「香色」以及六張犁的風格選物店「古道具」的主理人，進階地去蒐集相關訊息，透過＂室內設計＂或是＂風格家具＂這幾個關鍵字，才得以在交友圈的人脈之中，幸運地獲得被帶進場的機會！ 然而，這世上所有的「聽說」都需要想辦法去親眼見證它的浪漫。

 美感可以學習，可是品味卻不是一朝一夕就能養成的。絲毫不意外地，在打卡拍照之後，在朋友圈立刻獲得了「好美喔、好像去」這樣的回饋效應。但我想了很久，與其說「私人會員制酒吧」的限制太過嚴格，倒不如說「極致的社交場所」真的就是要做到這般猶如歐洲文藝沙龍般的層級，你才真的能認識到你所想認識的人物，或者換個角度說，每個人都想交朋友，而誰才會是真正想了解你的人呢？

Staff Only Club　

台北市中正區水源路１－１０號

目前只接受會員的訂位，想成為會員除了有個需年繳入會費新台幣六千元的規定，據說還需要其中的會員推荐，還能有甚麼神祕的事情，就只持續能觀望他們的官網了！